坎努尔的正宗喀拉拉邦 Sadya

您好,我将于十二月前往坎努尔。我正在寻找正宗的喀拉拉邦素食盛宴(Sadya)。谷歌上最热门的推荐让我觉得坎努尔对素食者不太友好。也许是我错了,但该地区的大多数旅行vlog都展示了一些很棒的海鲜餐厅。

请问大家可以推荐一些不错的餐厅或者家常素食餐厅吗?

你好,

很高兴听到您将在十二月去坎努尔!坎努尔的确以其美味的海鲜而闻名,但那里也有很多美味的素食选择,特别是如果您想品尝正宗的喀拉拉邦素食盛宴(Sadya)。

在坎努尔,您可以找到许多供应传统素食的餐厅和当地小吃店。想要品尝正宗的萨迪亚(Sadya,喀拉拉邦传统盛宴),不妨前往奥德恩酒店(Odhen's Hotel)或兰德尔酒店(Raandhal)等,这些酒店除了提供传统素食菜肴外,还有其他选择。如果您想体验更简单、更家常的用餐氛围,许多小型餐馆也提供以地道喀拉拉邦风味烹制的新鲜素食。

此外,您一定不能错过马拉巴尔素食小吃,当地人称之为“马拉巴尔油炸小吃”(Malabar Enna Kadikal)。这些是典型的下午茶点心,味道极其美味!您会发现各种各样的选择,例如乌尊努瓦达(Uzhunnu vada)、帕扎姆波里(Pazhampori,香蕉油炸饼)、帕里普瓦达(Parippu vada)和苏希扬(Suhiyan),这些都是傍晚享用轻食的完美选择。

所以,虽然坎努尔以海鲜闻名,但您也一定能轻松找到地道的素食餐点和小吃,充分展现该地区丰富的烹饪传统。如果您需要具体的餐厅名称或适合享用萨迪亚(Sadya)的去处,请告诉我!

祝您旅途平安,尽情享受坎努尔的美食!

我自 2016 年起就居住在坎努尔。迄今为止,我能吃到的最好、可能也是唯一正宗的 Sadhya 是在 Dasa Dine,它实际上位于帕亚努尔镇,但属于坎努尔区。


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