雅加达的 Nasi Padang
您好，我今天在雅加达的最后一天，住在Kebon Kacang路附近，靠近Grand Indonesia购物中心。我想找我最爱的印尼菜——巴东饭（Nasi Padang）。请问附近（包括Thamrin地区）有什么推荐吗？购物中心也可以，但我更喜欢不在高档购物中心里的餐厅。非常感谢！
抱歉，除了以上内容，我还想请大家推荐一些好吃的牛肉仁当。
我入住格兰德毕加索酒店时，酒店同一侧远离主路的那家巴东小餐馆的牛肉仁当非常美味，价格也很实惠。酒店附近主路上的Rumah Makan Padang Sederhana餐厅的牛肉仁当也非常好吃。价格虽然比另一家略高，但仍然合理。两家餐厅的牛肉仁当都是干湿混合的，正合我意。
我第二选择的是 Rumah Makan Padang Sederhana，距离大印度尼西亚仅几分钟步行路程。
位于 Jalan Sabang (wahid Hasiym) 街角的 Garuda 餐厅非常棒。它是一家老式的巴东餐厅，你坐在桌边，服务员会把很多菜肴端上来，你可以选择自己想吃的，然后只付你吃的菜钱。
Sederhana的仁当牛肉一直都很棒，不过上面提到的Garuda也很不错。点仁当牛肉的时候，一定要点新鲜出炉的，这样肉质会更嫩，不会太干。Garuda也是24小时营业的。他们还出售密封包装的仁当牛肉外带，而且你可能也知道，牛肉仁当牛肉不用冷藏也能保存至少一周。
我们住在吉隆坡的时候，经常去 Sari Ratu 吃巴东菜，也经常去 Chow Kit 的 Garuda 餐厅吃饭，其实 Plaza Indonesia 也有一家 Sari Ratu。
不过，我只会选择 Garuda 和 Sederhana 这两家餐厅做仁当，因为它们真的很好吃。
非常感谢大家的建议。今天下午我们去了Nikki推荐的Rumah Makan Padang Sederhana餐厅，这家餐厅很容易找到，因为它的屋顶是独特的米南加保风格，就在Thamrin City购物中心对面。我们点了牛肉仁当、咖喱鸡、土豆泥、土豆叶沙拉，最后还点了沙爹、粽子和白米饭。评价：牛肉仁当的肉质鲜嫩，裹着浓郁的深棕色肉汁，味道比马来西亚常见的甜味牛肉仁当更咸香，带有一丝烟熏味。我们很喜欢！
但牛肉沙爹令人大失所望，肉质略硬，而且酱汁里竟然没有花生碎。咖喱鸡也只能算一般。或许我更习惯马来西亚风味的这类菜肴，又或许印尼人更喜欢这种做法。可惜这次行程太短，没能多尝试几家餐厅。我在毕加索大酒店附近看到了一家小餐馆，招牌上写着：Rumah Makan Citra Minang Masakan Padang（Rumah Makan Citra Minang 巴东风味餐厅）。不过既然我们已经在Sederhana吃过了，下次有机会一定去试试Citra Minang和Garuda！
编辑时间：2025年1月21日上午9:27我想你点的是巴东风味沙爹。酱汁是黄色的粘稠状，没有花生。
我喜欢沙爹，但只喜欢马都拉风味的，也就是配花生酱的那种。我妻子的家人来自巴东，所以我吃过几次巴东沙爹，但说实话，我也不太喜欢。我还去过巴东和武吉丁宜之间一家很有名的沙爹店。首先，他们不用花生酱，而是用一种浓稠的酱汁，更像是味道比较淡的咖喱。其次，他们传统上会用到肺之类的内脏。
是的，马来西亚沙爹更像我们熟悉的马都拉沙爹，配花生酱。我唯一不喜欢马来西亚沙爹的地方就是他们会在肉块之间夹鸡皮。印尼有时也会这样做，但很多摊贩会去掉鸡皮。
各位早上好。我不是专业的美食评论家，所以只能分享我自己的体验。我喜欢印尼炒饭、仁当和沙爹等菜肴，在马来西亚（印尼侨民众多）很容易找到这些美食。虽然餐厅都是印尼人开的，但他们可能会根据马来西亚人的口味对菜肴进行一些改良，比如仁当会更甜一些，沙爹酱也会用花生酱。话虽如此，我仍然很喜欢我们在雅加达（1天）和万隆（2天）吃到的美食。在万隆，我们在Wing Lok Braga吃了很棒的点心，Alas Daun餐厅的氛围也很好（食物也很棒！）。可惜的是，整个旅程都处于雨季，很多活动都无法进行。有一次，我们甚至不得不离开酒店去Circle K/Indomaret买杯面当晚餐。昨天，爪哇岛中部遭遇暴雨和山体滑坡，造成多人伤亡。
今天就要回去了，但我们真的很想再去印尼，见见那里可爱又友好的人们，当然还要吃更多美食❤️❤️❤️
编辑时间：2025年1月21日下午6:02
