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关注动物福利的餐厅推荐
大家好，我四月份将第一次去日本旅行。请问大家有没有推荐的餐厅（特别是乡村风格的），食材都来自符合道德标准/牧场养殖/野生捕捞的农场？谢谢！
我不想扫你的兴，但如果你真的非常在意这一点，我建议你首先了解一下日本的动物福利状况。日本的动物福利状况并不理想。我不知道京都有哪些餐厅供应野味或有机/散养肉类，当然，我也没特意找过。东京有家叫“Niku-Azabu”的餐厅。散养鸡和黑猪肉很受欢迎，但这些食材仅限于菜肴，餐厅本身可能没有。
编辑时间：2025年3月12日凌晨3:09您可以指定您想去的城市或地区。否则，您只能乘坐国内航班去吃午饭，航程相当于从缅因州到佛罗里达州，途经北海道和冲绳。
在日本，你完全可以做个素食主义者或鱼素主义者。
S医生，我本来也想说鱼素饮食的问题，但是还有池造虾、大虾之类的，我不太确定是不是最好不要吃鱼素饮食哈哈。
我刚刚又想起了生煮鱼，2019 年我在京都吃过一次怀石料理，里面就有这道菜，到现在我还不知道该怎么评价它。
顺便说一句，如果你比较在意动物福利，我不建议你查阅这些内容。
编辑时间：2025年3月12日下午3:25哈哈。我们干脆建议她在日本期间吃素吧。
我最喜欢的菜之一是鱿鱼造（Ika sugatazukuri）。我对它没什么意见，但函馆的鱿鱼大王（Ika odoridon）就有点过头了。胆子大的可以看看视频：
https://www.youtube.com/watch?v=zfb6mKGPALU
谢谢你告诉我实话，我会去查一下那家餐厅的:)
我们将游览东京-群马-京都-广岛。
感谢你的建议。请问有什么很棒的素食餐厅推荐吗？😅
大多数规模较大的酒店都提供自助早餐，其中包含许多非肉类选择。
在京都，有很多精进料理（僧侣素食）和豆腐店。
如果你除了生鱼片之外还能吃其他鱼类，那么你的选择将无穷无尽。
Happy Cow 等网站会列出素食餐厅。
