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怀石料理
我和我丈夫九月份要去日本。我很想体验一顿丰盛的怀石料理。我尝试研究过各种怀石料理，但还是不太明白。我目前还不吃生鱼片（哈哈）。我希望在日本期间能尝试一下不同的口味。因此，我不太想预订那种完全由厨师决定菜品的怀石料理。其他类型的怀石料理会公布菜单或者提供一些选择吗？能否请哪位好心人帮我了解一下有哪些选择？非常感谢！顺便说一下，我丈夫是可以吃生鱼片的。
谢谢
所有怀石料理都包含刺身，因为它是其中一道菜，即向付（Mukōzuke）：一种时令刺身切片菜肴。
你需要找到一家接受你不提供生鱼片要求的餐厅。现在这并不难，越来越多的餐厅都能满足这种要求。许多怀石料理会使用不常见的食材，所以务必提前查看菜单。
你想去哪个城市？预算是多少？
谢谢Shibuykko博士
您建议我做的事情正是我需要指导的，只是具体该如何去做。至于体验的时间和地点，我比较灵活。
我访问餐厅网站时，可以看到预订选项，但看不到菜单？
找到想去的餐厅后，如果可以的话，请通过电子邮件联系他们。不过，大多数情况下，你需要打电话。如果你入住的是全方位服务的酒店，可以请礼宾部帮你联系。
