米其林指南精选！釜山广安里鳗鱼饭餐厅东京发

🔍 三行概要：

这家米其林星级餐厅位于广安里海滩附近，主打正宗鳗鱼饭。

东京风味的鳗鱼饭口感湿润鲜嫩，是完美的夏日佳品。

您可以品尝鳗鱼饭和鳗鱼刺身的对比，感受浓郁的日本风情。

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📍 基本信息

餐厅名称：东京餐桌

地址：釜山水营区广安海滩路279-5号
营业时间：上午11:30 - 晚上9:00（午休时间：下午3:00 - 5:00）
休息日：周一
主要菜品：鳗鱼饭（39,000韩元）/ 鳗鱼盖饭（43,000韩元）
支付方式：信用卡 / 现金
特色：2023-2024年米其林指南 / 日式风格装潢 / 高级鳗鱼套餐

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🍽️ 详细点评

当酷暑难耐时，
位于广安里海滩附近的东京发相餐厅是您享受健康与氛围的理想之选。

这家位于釜山的米其林星级鳗鱼饭餐厅，为您带来超越简单用餐体验的精致优雅享受。

今天我和朋友一起去这家店，我们各自点了招牌菜鳗鱼饭（Unaju）和人气菜鳗鱼饭（Hitsumabushi）。

鳗鱼饭的特色在于烤得恰到好处的鳗鱼，整齐地摆放在热气腾腾的米饭上。第一口下去，鲜嫩多汁的鳗鱼肉便在口中绽放。鳗鱼

饭没有鳗鱼特有的腥味，而是用酱油调味，味道鲜美，咸甜
适中，与米饭完美融合，让人很快就吃光了。

鳗鱼饭则是将鳗鱼切成细丁，
可以三种方式享用（直接吃、加调料或做成茶泡饭）。我推荐给想要尝试更多口味的朋友。

这家店的套餐式用餐体验非常棒，从开胃菜到主菜，最后是甜点（牛奶布丁），让人感觉非常满足。

餐后的牛奶布丁口感浓郁顺滑，
是完美的餐后甜点。

餐厅内部以木质元素为主，散发着

浓郁的日式传统韵味，让用餐空间仿佛置身于京都之中。--

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总体评价

✔ 米其林指南认证鳗鱼饭餐厅
✔ 鳗鱼软嫩多汁，令人垂涎欲滴
✔ 餐厅氛围和装潢也十分迷人，是约会或特殊场合的理想之选。---

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