#清迈 #清迈古城 #清迈美食 #米其林推荐

必须提前在线预订。

人均消费为800-1000泰铢/人。

餐厅主打2025年米其林星级料理，融合了泰式和日式创意料理。

推荐菜品：

1. 云南火腿炒糯米饭

2. 烤牛肉饭

3. 烤茄子

4. 烤奶油白菜

5. 烤杏鲍菇。

说实话，我对这种跨国创意料理不太了解🥹。

菜品精致，分量不多，但味道鲜美。

烤制的菜肴都是炭烤的，带有浓郁的木香

。云南火腿炒糯米饭则散发着浓郁的锅气。

烤茄子味道鲜美。不知道是不是预订太晚了（晚上9点还有空位），服务员没有教我们怎么吃。茄子皮看起来烤焦了，我告诉服务员我只需要挖出茄子瓤吃，不用吃茄子皮（在他们解释不用吃烤焦的茄子皮之前，我已经吃了一半茄子了）。

我觉得其他桌的用餐氛围不错，但我自己感觉也就一般般。

洗手间设在餐厅外不远处的一条过道里，那天服务员没有指引我，感觉不太友好。

作者：Ellen1224 | 2025年7月11日