韩国大邱 | 3家必尝大邱灵魂美食餐厅：牛血汤、猪肉米汤和烤香肠

#2025年9月

大邱素有“韩国胃”之称，米饭、汤和烤香肠的香气令人难以忘怀。

无论您是初次来到大邱，还是想要探索当地风味，以下三家餐厅都值得一试！

-
1️⃣ 国一牛肉血汤 (Gukil Beef Blood Soup)

这家被誉为“大邱米饭和汤的发源地”的知名餐厅，是当地的传奇，曾多次出现在韩国电视节目中。

长时间熬制的牛骨汤清澈浓郁，口感顺滑。搭配鲜嫩的牛血和紧实的牛肉，一口下去，暖心无比。

无论是清晨还是寒冷的冬日，一碗国一牛肉血汤都能唤醒您的味蕾。虽然餐厅整体口味略有不足，但味道确实鲜美。 😋

📍地址：大邱市571号
🚇交通：中央路地铁站4号出口步行约5分钟
🕐营业时间：24小时营业（全年无休）
⭐推荐菜品：牛血汤（따로국밥）

⸻

2️⃣ 军威猪肉饭汤（군위돼지국밥）

军威餐厅 | 大邱当地人推荐的50年老店

这家“军威餐厅”是我这次大邱之旅最喜欢的地方。军威餐厅（군위식당）位于大邱庆尚甘明公园旁，是一家拥有50多年历史的老字号餐厅。这家餐厅不仅是大邱居民从小就喜爱的美食，更在韩国著名歌手成始璄的YouTube频道推荐后，成为了美食爱好者的朝圣之地。

它在Instagram上也颇受欢迎，经常有韩国人去打卡。这可是连当地人都赞不绝口的当地美食！

📍地址：首尔中央路站101号
🚇交通：中央路站4号出口
🕐营业时间：每日上午9:00至晚上9:00
休息日：每月第二和第四个星期三
⭐推荐菜品：白斩猪肉饭
⸻

3️⃣ 또또막창

说到大邱的终极夜宵，那非香肠莫属！

位于香肠街的DDODDO香肠，

炭火新鲜烤制，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都令人回味无穷。

配上一杯冰镇啤酒，简直是人间美味！

店内气氛热闹，服务热情周到，

是结束一天旅程的完美之选。

不得不说，大邱的香肠就是不一样！尝过之后你就会明白。📍

地址：大邱市南区大明洞890-4
🚇交通：安吉郎站2号出口
🕐营业时间：下午3:00至晚上11:50
⭐推荐菜：烤牛大肠（막창구이）+ 牛心（超爱！）

⸻

✈️ 总结：大邱美食的精髓在于汤底与炭火的交融。

大邱料理或许没有华丽的装潢，却拥有最纯正的滋味。

从热气腾腾的牛血汤到散发着炭火香气的烤香肠，
这才是“韩国灵魂美食”的真正精髓。

#大邱 #大邱美食 #大邱旅游 #韩国旅游

发表者：安饼干 | 2025 年 10 月 7 日