尖沙咀💕隐藏的高品质日式铁板烧

这家位于尖沙咀的日式餐厅主打铁板烧，食材品质上乘。餐厅位置隐蔽私密，二楼设有日式文具店，四楼则是一个小型户外花园。餐厅装潢充满日式风情，环境舒适宜人。🍽️尊
享
铁板烧套餐
$2,680/2人
🔸
海鲜沙拉配日式番茄
烤虾搭配新鲜沙拉和日式茄子，清爽开胃。🔹
白子
铁板烧
我第一次尝试白子铁板烧，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，味道鲜美。🔸
龙虾
🔹
两罐鱼子酱
新鲜龙虾分量十足，肉质厚实有嚼劲，鲜美无比。搭配龙虾酱汁，更是令人食指大动。奢华的鱼子酱咸度恰到好处，搭配龙虾，味道更佳。🔸
烟熏
金枪鱼脑：
这是金枪鱼身上的珍稀部位，油脂含量尤其丰富。先用酱油腌制，再用罗勒叶烟熏，散发出浓郁的烟熏香气。味道鲜美，是顶级佳肴。🔹
日本
鲍鱼：
鲍鱼肉质鲜嫩弹牙，紧实饱满，风味十足。🔸
鹅肝
：
厚切鹅肝香气扑鼻，油脂丰富，外层焦香酥脆。搭配香醋汁、新鲜草莓和蓝莓，恰到好处地中和了鹅肝的油腻感
。
🔹A4和牛眼肉
我们选用优质A4和牛，肉质鲜嫩多汁，风味浓郁，即使简单地搭配咸海带也美味无比。
🔸
蛤蜊舞茸汤
用鲜甜的蛤蜊和舞茸熬制的清汤，清爽暖胃，有助于去除油腻感。
🔹
炒饭
炒饭锅气十足，粒粒分明。搭配兰王煎蛋，美味可口。 🔸糖吐司配冰淇淋香脆
的
糖
吐司搭配人气开心果冰淇淋，令人回味无穷，是完美的餐后甜点。
📍
铁板烧。尖沙咀漆咸阁10-12号一楼A
铺

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