奶奶咖啡馆的怀旧之旅
尖沙咀
作者:Foodie_erai
2025年8月25日
作者:Foodie_erai
2025年8月25日
今晚和一大群朋友聚会。朋友带我们去了一家新开的潮州私房菜🥢哈哈泽。原来“哈哈泽”在潮州就是“美食”的意思😋。菜品由三兄弟烹制,还原了80年代潮州菜的味道。食材新鲜,海鲜地道,价格合理,没有隐形费用。🐟
潮州冻马友:
精选野生马友,每日新鲜制作,搭配自制普宁豆酱,更添鲜美⬆️。🪿
炖鹅片:
鹅肉非常软嫩多汁,炖煮的香料完全融入鹅肉之中。
潮州炸三宝:
现点现炸,炸花卷选用大鱿鱼,原料零添加剂,口感弹牙有嚼劲;网红炸虾配红枣,选用新鲜虾肉,鲜香十足;普宁炸豆腐外酥里嫩,一口咬下去,带着淡淡的豆豉香。🍲鸡肉
椒盐五花肉汤,
汤汁浓郁,饱腹感强,喝完暖身。🦞
招牌三葱焗龙虾,
选用西澳新鲜龙虾,满满一锅,虾肉弹牙鲜嫩,让人欲罢不能😋。🦀
蟹肉蒸糕,
鲜嫩的蟹肉丸与饱满绵软的蟹肉完美融合,采用蒸制工艺烹制而成。
哈哈泽
📍尖沙咀山林道38号银座9楼38号
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作者:Elizhung | 2025年1月1日











