必试创新“三种烤鸭吃法”！

西和亚园

位于尖沙咀海运大厦尽头，餐厅装潢充满中式风情，并设有可饱览维多利亚港壮丽景色的户外露台。

招牌菜是独具特色的“西和烤鸭”，以“三种吃法”创新演绎传统烤鸭的美味。外酥里嫩的烤鸭搭配薄饼和盛满各种酱料及佐料的宝盒，包括传统甜面酱、蓝莓酱、芥菜黄瓜、葱丝、北京葱花、山楂果冻、跳跳糖等等。

“三种吃法”分别是：
1️⃣ 将最香脆的鸭胸皮蘸上蓝莓酱和跳跳糖，直接食用，无需薄饼。这种搭配别出心裁，口感清新微甜。跳跳糖在口中跳动，因此得名“跳舞烤鸭”。
2️⃣ 将鸭胸肉蘸上黄芥末，直接食用，无需饼皮。味道酸爽可口。3️⃣
将鸭腿肉和配料用饼皮包裹起来。您可以选择传统的黄瓜丝、北京葱和甜面酱的组合，也可以搭配山楂丝、紫葱和蓝莓酱。

黄金海胆蟹肉豆腐：
蟹肉和海胆与咸蛋黄一起烹制，鲜美无比。嫩滑的豆腐更添美味，与米饭堪称绝配！香脆

酸辣汤：
中式酸辣汤与西式酥脆饼皮的完美融合。饼皮制作精良，酸辣汤调味恰到好处，鲜香可口。这是我最爱的菜！

孜然羊排：
每块羊排都很大，羊肉味恰到好处。孜然香气浓郁，肉质鲜嫩。

老北京懒龙
包子，肉馅香喷喷的，每一口都鲜嫩多汁，令人满足。😋

口味：8.2/10
💲 价格：8.1/10（两人约1200港元）
✨ 环境：8.7/10
🌈 服务：8.7/10
🫶🏻 推荐度：8.2/10

📍 地址：尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦2楼OTE203铺

作者：maju.share | 2025年1月13日