尖沙咀必尝烤海鲜|喜山烤肉
香港
作者:sasa_eatislife
2025年3月30日
作者:sasa_eatislife
2025年3月30日
我和朋友去了尖沙咀的萤火虫餐厅,享用了一顿物美价廉的午餐!餐厅位于尖沙咀,环境宽敞,分为铁板烧区和厨师发办区,还有几个专门的铁板烧包间。点餐后,服务员说可以在iPad上写下愿望或祝福,然后放飞天灯,很特别,写好后在大屏幕上放飞😆 我当然要好好写啦~ 这次
我们四个人,点了两份,分别是龙虾和培根,每份1190元!晚餐铁板烧可以免费畅饮清酒两小时(午餐铁板烧是1.5小时),还送海苔杯🤤 先上清酒和海苔杯,然后吃黑鱼子酱鹅肝蒸蛋,这才是铁板烧的真正开始!
我点的是南非培根,配海苔酱。培根非常嫩,黑松露酱更香,上面还点缀着鲑鱼籽。龙虾新鲜又大,肉质鲜美,令人满足~
清酒煮贻贝是个惊喜,贻贝饱满多汁,汤汁鲜甜,我几乎没喝完一整碗就觉得意犹未尽😆
焦糖鹅肝吐司的焦糖味恰到好处,鹅肝香气浓郁,却不油腻。师傅教大家最后可以挤一点青柠汁~ 感觉更清爽!酱汁煮白鱿鱼摆盘精美,中间塞着酥脆的鱼皮,就像鱿鱼漂浮在水面上🐠 鱼肉鲜嫩,和葱汤搭配起来味道很棒!
日本黑毛猪肉很有特色,采用西式木烟熏法,用樱花木熏制,所以除了猪肉的香味,还有一丝淡淡的花香🌸薄薄的A5和牛烤肉,裹上洋葱和炸蒜,外皮酥脆!吃完
肉后已经很饱了,但樱桃虾炒饭非常诱人,香气扑鼻,米饭干爽,最后竟然把整碗都吃光了🍚套餐里还包含泡菜和汤,甜点是日式开心果冰淇淋,冰凉爽口,甜度适中~这顿饭吃得非常满足!有机会的话,我想试试厨师推荐套餐😋
R先生和A小姐的帖子 | 2025年2月2日











