铜锣湾浪漫之旅
作者:Penny Sun HK
2025年2月21日
这家位于沙田皇家公园酒店的日式餐厅主打传统与创意日式料理,包括寿司、刺身、日式火锅、套餐、铁板烧等。近期,我们推出了以日本三大名鱼之一——吉祥鱼🐟和来自日本岐阜县的高山飞驒A5和牛🐮为主题的单人及双人铁板烧套餐。铁板烧爱好者们千万不要错过😋
。
餐厅装潢时尚雅致,灯光柔和舒适。平日晚餐高峰时段,几乎座无虚席,店员服务更是无可挑剔,积极主动、勤奋敬业、热情周到👍🏻。🍽️吉祥鱼
、
高山飞驒A5和牛(双人)$1988(原价$2,588)
(促销期至4月30日)
。
🔸松叶蟹沙拉配日本柚子醋
沙拉清爽脆嫩,搭配鲜甜的松叶蟹肉、新鲜的樱桃番茄和黄瓜,令人倍感清爽。
🔹
日本牡蛎或金枪鱼腩
我和朋友都选择了金枪鱼腩,肥美多汁,肉质鲜嫩甘甜。
🔸
苹果木烤吉祥鱼
吉祥鱼,被誉为“海中明珠”的日本顶级鱼类,正值当季。这种鱼肥美多汁,肉质鲜嫩细腻,味道鲜甜可口。厨师用苹果木原木烤制,外酥里嫩,带有淡淡的烟熏味和苹果木的清香
。
🔹高山飞驒A5和牛(厚烤或薄烤)
选用日本岐阜县高山飞驒A5和牛🐮,牛肉风味浓郁,脂肪含量高,口感柔嫩细腻。厚烤和牛肉汁更丰富,外酥里嫩,火焰炙烤时更显诱人;薄烤和牛搭配韭菜和蒜蓉,风味层次更丰富。🔸
梅子
三文鱼炒饭
🍚口感独特,带有浓郁的锅气。每一粒米都裹满了蛋液。搭配三文鱼、韭菜和萝卜丁,每一口都令人回味无穷。🔹味噌
酱
🔸
炒野菜🔹绿茶红豆大福🔸日本静冈蜜瓜绿茶红豆大福🫘外皮软糯香甜,内馅是浓郁的绿茶奶盖、香甜的红豆沙和栗子,满满的茶香。日本蜜瓜🍈新鲜香甜多汁,是绝佳的餐后甜点。📍樱田日式餐厅沙田白鹤亭街8号皇家公园酒店3楼周二至周日及公众假期
12:00 – 15:00;18:00 – 21:30 。
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作者:Ms.Wing | 2025年2月20日











