超脆拿破仑千层酥

最近发现这家日本超人气拿破仑千层蛋糕💫在香港开了分店，之前在日本还没吃过，今天和妹妹一起去朝圣。餐厅可以堂食也可以外带，透过透明橱窗可以看到店员现场制作，千层拿破仑蛋糕是现点现做的。最近还推出了小号和迷你号，可以一次尝到好几种口味，简直是甜点爱好者的福音🤩。

迷你号
大概4.5-5厘米，造型超级可爱😍。有9种口味可选，一口一个刚刚好。
这次我选了原味草莓🍓和提拉米苏。草莓新鲜，酸甜可口，拿破仑千层蛋糕非常酥脆，黄油味很浓郁，入口即化，搭配顺滑的芝士奶油，口感极佳。提拉米苏则散发着浓郁的咖啡和葡萄酒香气，还加入了巧克力碎。

小巧精致
，每个约10厘米，我们选择了开心果奶油覆盆子和香草橙酒口味。开心果奶油覆盆子口味酸甜可口，香草橙酒口味略带酒香，加上香草籽香气浓郁，口感松软酥脆，融合了黄油和焦糖的香甜，再加上馅料的丰富口感，难怪这么多人慕名而来。

Gariguette |@gariguette_hk
📍香港铜锣湾百德新街42-48号Fashion Walk地下D铺
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作者：Elizhung | 2025年3月5日