PMQ 上环高品质泰餐


在PMQ逛了一圈后,我去了BKK🇹🇭一楼的泰式餐厅。
餐厅的装潢很有特色,一进门就能看到一个巨大的铜铃、嘟嘟车座椅、藤编灯和黑胶唱片角,到处都是拍照的好地方!

🍤鲜虾西柚沙拉:
新鲜的西柚夹着弹牙的虾仁、香脆的椰丝、炸洋葱,淋上酸甜的罗望子酱,非常开胃!

🔥炭烤和牛串:
每份四串,炭烤和牛,肉汁浓郁多汁!
搭配东北酸辣酱(青柠+鱼露+辣椒片),微辣提味,配菜的黄瓜酸爽可口!

🐟炸红鲷鱼配青芒果条:
整条鱼炸至金黄酥脆!
师傅精心将鱼肉切成块炸制,鱼肉鲜嫩多汁,搭配酸甜的Mimi青芒果丝沙拉,一点也不油腻,连鱼头鱼鳍都可食用,强烈推荐!

🦐 秘制大头虾咖喱:
虾个头超大,肉质鲜甜弹牙。
咖喱椰香浓郁,还带有香茅和芫荽的清香,辣度也恰到好处!

🥭 芒果椰香糯米饭:
芒果甜度适中!糯米饭热乎软糯,淋上椰奶,冷热交融,令人回味无穷!

🍹泰式柯林斯:香茅+葛粉橙叶的清新,酸甜平衡,非常清爽~
🥃暹罗罗勒:泰国罗勒+红茶金酒,加上椰奶和生姜,口感层次丰富,醇厚顺滑,令人惊喜!

从环境到美食,都令人赞叹!
厨师和侍者都是泰国人,每道菜都品质上乘,仿佛置身曼谷💕💕

📍BKK
Block A, PMQ Yuan Chau Fang, 35 Duckworth Street, Central
Shop SG09-SG14, G/F, Staunton

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作者:siufarb | 2025年4月2日

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