中部现代川上海融合菜

这家中餐馆位于中环威灵顿广场，主打融合川菜和上海菜传统与现代元素的菜肴。餐厅内部宽敞舒适，以怀旧风格装饰，透过窗户还能欣赏到摩天大楼的景色。🔸
人参
乌龙茶 - 每位$20
这款茶香气醇厚，带有淡淡的人参和花香。🔸
黑
鱼籽带子南瓜汤 - $115
浓稠的南瓜汤鲜甜可口，配以细长的南瓜丝和蛋花。雪白的带子肉质鲜嫩滑滑，鱼籽更添清爽。🔸
四川
麻辣葱油带子 - $140
两只饱满多汁的带子煎至酥脆，口感鲜甜顺滑，带有独特的四川麻辣香气
。
🔸 花雕醉鲍 - $210
三只厚实紧实、富有弹性的鲍鱼，带有淡淡的烟熏味，浸润着浓郁的花雕酒香，口感清新爽口。
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砚潭红烧鸭 - $125
秘制红烧酱汁浓郁入味，慢火熬煮至鸭胸肉鲜嫩多汁，绝不干柴。
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黄金脆皮软壳蟹 - $250
金黄酥脆的软壳蟹分量十足，散发着浓郁的咸蛋黄香气，口感略带颗粒感。软壳蟹经过特殊处理，去除了蟹鳃，避免了苦味，肉质鲜嫩多汁，略带甜味。蟹肉中还含有淡淡的蟹黄
。
🔸鲜果四川冰沙 - $80
晶莹剔透、富有弹性的冰沙中心包裹着一颗香甜多汁的草莓，搭配山楂糕和葡萄干，淋上糖浆，更添甜蜜。------------------------------
1935
1935餐厅
地址：中环威灵顿街2-8号威灵顿广场M88 19楼
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