清蒸海鲜，唤醒味蕾

之前吃过很特别的海鲜粥火锅，这次我尝试了这家海鲜火锅店。选择这家店的原因是九龙城美食众多，交通便利。我们刚坐下，服务员就热情地接待了我们，并介绍了不同的套餐。套餐价格从每人369港元到1000港元以上不等。我们选择了一份双人套餐，每人500港元，包含18种海鲜。您可以品尝到世界各地的名海鲜，以及猪肉和牛肉。最重要的是，菜单上写着海鲜每天空运到香港，而且每一种海鲜都含有鱼籽🤯。他们目前正在进行五折优惠，非常划算✨。

其中最好吃的是清蒸澳洲小龙虾。龙虾非常新鲜，现场开壳，肉质鲜嫩，味道鲜甜🔥。还有配自制蟹籽酱的大扇贝👍🏻。这道菜也很新鲜美味。这里还有一道难得一见的清蒸鳗鱼。鳗鱼产自韩国釜山，是野生捕捞的。肉质滑嫩，口感独特🫨。

每道海鲜都非常新鲜，开盖即食🤯。服务员蒸海鲜的时间恰到好处，不会蒸过头，口感也相当不错。清蒸是品尝海鲜原味的最佳方式🤤，无需任何调味。最后，还有海鲜粥。以前，龙虾的汁水会滴入粥里。吃粥前，服务员会加入大量的葱花和腌菜。

此外，服务员还送了我们现炸的鱼皮和椰奶炖燕窝。这两道菜都非常美味😋。

作者：Tgeorge_31 | 2025年6月15日