东京人气鸡汤拉面登陆K11
作者:Cherrieche
2025年11月4日
意想不到的浪漫惊喜:
在尖沙咀体验隐藏的日式料理,享受浪漫约会。这里
是打造网红打卡点的完美之选,性价比超高——欢迎来到Hana Asahi餐厅,体验迷人的“日月”主题晚餐。餐厅氛围优雅神秘,融合了现代与传统的日式元素。柔和的灯光营造出温馨舒适的氛围。Hana
Asahi(日式料理)地址:
尖沙咀哈德道2号金龙商业中心2楼。
这里的菜肴宛如艺术品,处处充满惊喜与浪漫。食材品质上乘,选用正宗地道食材。
今晚的菜单包含“日月”主题套餐:
刺身和开胃菜
- 甜虾刺身:视觉与味觉的双重盛宴,点缀着可食用的气泡。鲜艳的色彩和鲜嫩的口感,搭配清爽的酱汁,令人垂涎欲滴——宛如一场盘中的魔法表演。
- 象拔蚌刺身:独特的口感,略带嚼劲,柚子的清香更添海鲜的鲜美。-
马粪海胆配鱼子酱:海胆浓郁的奶油味与鱼子酱的咸香完美融合,层次丰富的口感令人回味无穷。-
日本牡蛎:鲜嫩多汁,略带海洋的咸鲜,搭配微酸的特制酱汁,带来饱满甜美的海洋风味。-
鲣鱼:烟熏香气令人惊喜,紧实弹牙的口感饱满鲜美。-
北海道毛蟹配马粪海胆:蟹肉与蟹黄的完美结合,带来极致的海鲜美味。丰富的蟹黄和层次分明的口感,带来无比的满足感和惊喜。
熟食
- 马鲷:外酥里嫩,搭配炸虾粒,带来创意十足的美味体验。
- 竹荚鱼(竹荚鱼)两种做法:两种截然不同的风味,却丝毫不见腥味。正值竹荚鱼的季节,鱼肉肥美鲜甜。烤制更能凸显其风味,鱼油香气也更加浓郁。看着厨师一丝不苟地剔除鱼骨,便能感受到他们的专注与用心。
寿司精选
- 金目鲷、深海鱼和扇贝:无与伦比的新鲜组合。-
鲽鱼:其细腻的口感体现了日本料理的精髓。-
养殖黑鳕鱼:肉质极其鲜嫩滑滑。-
牡丹虾:个头大,新鲜无比。-
赤鱇鱼和金枪鱼腩:展现了海鲜的丰富多样性和新鲜度。尤其是金枪鱼腩,入口即化,鲜美的金枪鱼风味瞬间迸发,令人回味无穷。
巨型马粉海胆:这道菜淋上雪白的盐粒和金粉,视觉效果惊艳。浓郁的海胆风味,在盐的衬托下,令人惊喜又美味。
汤品和甜点
——蛤蜊汤:鲜美的蛤蜊浸在鲜甜可口的汤汁中,令人回味无穷。——
甜点:葡萄和日本蜜瓜——清爽、香甜、多汁。
餐厅员工热情友好,对每道菜都进行详细的讲解,展现了他们的专业素养。安静的环境营造出轻松的用餐氛围。
总而言之,“花朝日”的用餐体验令人难忘。从精致的菜肴、舒适的环境到周到的服务,都展现了日本料理的独特魅力。餐厅的用心和真诚显而易见。强烈推荐!
作者:Penny Sun HK | 2025年8月22日











