花莲|脆皮炸鳅鱼好诱人!

双鱼松卤肉饭(小份)60美元,
椒盐炸鱼片100美元,
传统红茶20美元。

下班后,我路过渔港,发现他们有炸马希鱼片,便赶紧掉头进去吃午饭。

工作日午餐时间,渔港并不拥挤,但里面已经坐了几桌客人。用餐区很干净,分为两个区域。这次我坐在靠近吧台的区域。虽然开了空调,但还是感觉有点闷,吃饭的时候不自觉地出了点汗。不知道另一个区域会不会凉快些?堂

食的话,需要填写点餐单,在吧台付款,然后回到座位上等餐。服务员都比较安静(?!)。在吧台,你需要自己核对总金额,决定是用现金还是其他支付方式,然后再告诉服务员。他们就默默地看着(!)。上菜时,他们还会悄悄地把菜放在桌上(笑)。

双鱼松卤肉饭(小份)分量很足。端上来的时候,碗里铺满了厚厚的鱼松,看起来很诱人。卤肉饭的配菜是豆芽。每一口鱼松都香气扑鼻,味道鲜美。然而,底下的卤肉却很淡。即使拌匀后,也缺乏香味和咸味。

椒盐炸鱼片是现点现炸的。端上来的时候,看起来和闻起来都很诱人。一份有10片炸鱼片。面糊不厚,每一口都能品尝到马希鱼鲜嫩的口感。椒盐味略咸,可能因此让卤肉饭显得更加寡淡无味。

传统红茶则比较普通。如果茶香更浓郁一些,甜味再突出一些,那就完美了!

用餐后,需要将托盘拿到店外的回收区。由于只有一个出入口,走到外面回收有点不方便。

林记鱼丸
,花莲市岗滨路35-1号

作者:12_JC_12 | 2025年9月9日

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