土耳其的国民早餐：街头飘香的芝麻圈

漫步在伊斯坦布尔的街头，很难错过那些推着红色小车售卖芝麻圈（Simit）的小贩！这种土耳其版的贝果，外皮酥脆，内里柔软，散发着浓郁的芝麻香气，简单却令人难以抗拒。

清晨，我跟随当地人的脚步，买了一个新鲜出炉的芝麻圈。酥脆的外皮，浓郁的芝麻香气，加上柔软略带嚼劲的内里，真是令人无比满足！当地人喜欢搭配一杯土耳其茶（Çay），或者佐以奶酪和橄榄酱。这样的组合堪称经典的土耳其早餐。

更棒的是，芝麻圈价格实惠，随处可见。无论你身处熙熙攘攘的塔克西姆广场，还是博斯普鲁斯海峡边，总能找到卖芝麻圈的小贩。一边欣赏美景，一边品尝芝麻圈，这才是地道的土耳其街头体验！

📍美食推荐：塔克西姆广场、加拉塔桥、博斯普鲁斯海峡边的小贩

爱旅行与艺术的Winwing 发表 | 2025 年 3 月 10 日