日本岛根县 | 出云大社附近的昭和时代家常菜：大社商务酒店餐厅

九月下旬的一个清晨，我准备进入出云大社——这座供奉着月亮神灵的地方——就连阳光都令人叹为观止。大约八点钟结束参拜后，我和朋友驱车不到五分钟便来到了神社旁的小餐馆“美人酒店大社”。远远地，我就能看到那褪色的橙白相间的招牌，上面的书法笔触流畅圆润，仿佛老照片上的文字。入口处的食物模型，带着岁月的痕迹，静静地摆放在橱窗里，别有一番韵味。从招牌、入口到内部的陈设，处处都散发着昭和时代的气息。远离出云大社的旅游区，附近的大型停车场显得更加空旷。

餐馆很小，只有几张桌椅。墙上贴满了各种饮料的广告。收银台附近的电视里正播放着棒球比赛。那天，店里只有两三桌客人，女服务员（或许就是老板）是一位熟悉的老太太，显然大家都彼此认识。每个人都点了一杯咖啡，一边看球赛一边隔桌聊天。他们的声音重复而欢快，回荡在空气中。

我饿了，点了红茶和蛋包饭。蛋包饭端上来时还热气腾腾。蛋皮薄而软，轻轻地包裹着番茄炒饭。炒饭里拌着洋葱和猪肉块，咸、鲜、酸的比例恰到好处。一位当地朋友尝了一口，笑着说：“这味道跟我妈妈做的一模一样。” 即使没有精致的摆盘，这熟悉的家常味道也让人感到放松和舒适。我们吃完饭准备离开时，女服务员热情地和我聊了起来。感觉就像在乡下度过一个普通的早晨——这或许是城市居民最大的享受。

作者：merrily eerie | 2025年10月13日