品味济州岛的明星：带鱼

#暑假

我们一直很想尝尝济州岛的带鱼，所以根据推荐去了济州岛的Galchi Handam。这家店位于Aewol Cafe街的一条小巷里，就在Bomnal咖啡馆旁边。济州岛的Galchi Handam很快就成了我们最爱的带鱼餐厅之一！因为我们在Bomnal咖啡馆喝完咖啡，沿着海滩悠闲地散步后，很早就到了，所以人不多。我们注意到一面墙上有很多名人的签名！

我们点了套餐，里面有烤带鱼和红烧带鱼——简直是绝配！套餐里还有鲍鱼粥、炒猪肉、烤鲭鱼、蒸蛋、海带饭等等。烤鲭鱼是配菜中的亮点，肉质饱满有嚼劲，调味也恰到好处。

最后，重头戏终于上桌了。烤带鱼端上来的时候还滋滋作响，外皮焦香酥脆，鱼肉鲜嫩多汁。红烧带鱼是丰盛海鲜拼盘的一部分，拼盘里还有虾、鱿鱼和鲍鱼，所有食材都在浓郁鲜美的汤汁中慢炖而成。服务员会过来帮忙剔除鱼刺，并将鱼切成小块——服务真是贴心！每一口都令人愉悦，丰富的口感和风味交织在一起，让人回味无穷。

济州岛的Galchi Handam餐厅虽然离机场有点远，但它迷人的海滩景色和令人垂涎的美食，使其成为海鲜爱好者和任何想要体验难​​忘用餐经历的人的必去之地。千万不要错过！

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作者：Jksvs | 2025年7月16日