早鸟JB：一场视觉和味觉的盛宴

#春日行程 我们在新山 Taman Melodies 的 The Early Bird 咖啡馆度过了一个悠闲的下午。这家咖啡馆完美融合了简约优雅与温馨舒适。柔和的自然光透过大窗户洒进室内，映照出浅色木质家具、白色墙壁和绿植的柔和色调。从线条简洁的家具到精致的盆栽，每个角落都经过精心设计，营造出一个宁静的休憩之所。

我们的餐点以香茅鸡开场，这道菜摆盘精致，美得让人舍不得下口。鸡肉鲜嫩多汁，散发着浓郁的香茅香气，每一口都清新爽口。接下来是三文鱼茶泡饭，这碗饭既温暖人心又充满艺术气息。鲜嫩的鲑鱼片静卧在浸润着清淡绿茶汤汁的香米饭上，点缀着酥脆的海苔和烤芝麻——口感层次丰富，温暖人心，仿佛一碗温柔的拥抱。

甜点是草莓舒芙蕾，宛如一朵甜蜜的云朵，轻盈蓬松的质地完美诠释了轻盈的真谛。每一口都饱含着成熟草莓的天然甜美，优雅而温馨，为这顿饭画上了完美的句号。

佐以冰白咖啡——丝滑柔顺，甜度适中，清爽怡人，为这顿饭画上了完美的句号。

“早鸟餐厅”是一家隐藏的宝藏，将美学魅力与美食舒适完美融合。在这里，你会放慢脚步，细细品味当下，感受美食在如此精心打造的环境中所能带来的美好与慰藉。塔曼梅洛迪斯 (Taman Melodies) 的一片真正的绿洲，是那些既注重风格又注重内涵的人的必游之地。

Randomstuffsg 发表于 2025 年 5 月 21 日