帕维利翁这家咖啡馆的玫瑰西瓜蛋糕没有哪家做得比得上它。

#庆祝一下

我对这家店的记忆是，它让我尝到了我吃过的最精致的甜点之一。

精致之处不仅在于它的视觉效果，更在于它的味道和口感的完美融合。

覆盆子冰沙带来清爽酸甜的果香，搭配两层酥皮——一层酥脆微苦，另一层则散发着奶香。酥皮之下是一块大小适中、口感紧实、甜度适中的西瓜，最后以一丝淡淡的花香收尾。各种味道、口感和温度的完美交融，是我尝过最丰富的。

不知道他们现在是否还保持着这样的水准，但我真心希望如此。因为我真的很想再去尝尝！

顺便说一句，我不推荐这里的抹茶熔岩蛋糕和咖啡。

发表者：Shih Yuin Chew | 2025 年 3 月 7 日