𖤣🇲🇴澳门美食𖤥𖤥惠灵顿鲍鱼很有创意

门口摆放着一套古董酒杯，走廊尽头是一个酒柜。
室内空间宽敞，以木质屏风分隔出私密空间。
整体设计以棕色木质为主，搭配暖黄色灯光和墙上悬挂的油画。
整体风格优雅舒适，充满怀旧浪漫的气息。｡

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𖡂 精致体验套餐澳门币588元

✎. 鱼子酱蛋挞
一口大小的迷你蛋挞，采用优质生蛋黄制成。
一口吃掉，否则蛋黄会爆浆。蛋香味浓郁，却不油腻。

✎.70年代爵士汤
这道传统汤品以哈密瓜、海螺头、鱼肚和老鸡熬制而成。
深受香港企业家兼慈善家邓兆坚爵士的喜爱，因此得名“爵士汤”。
汤汁鲜美，带有哈密瓜的香甜，清爽宜人。✎

.桂花熏鸽‧糯米鸡脆片（半只）
整只鸽子慢火烹制，肉质鲜嫩不柴。
加入秘制腌料，味道鲜美。✎

.惠灵顿鲍鱼
我用鲍鱼代替牛排，加入鹅肝酱蘑菇泥。
裹上一层火腿后，再用酥皮包裹，口感丰富。
鲍鱼鲜嫩弹牙，外层酥皮依然酥脆。✎

.蜜饯山楂
外形精致，每一颗都包裹着不同的冰糖馅料，并搭配不同的葡萄酒，新颖有趣。𓏊𓍢

新中央1928的
鸡尾酒装在旗袍造型的瓶子里，带有“番丹”元素，主要成分是伏特加、茉莉花、柠檬汁和苹果汁。酒精度不高，非常适合女性饮用。口感酸甜，如同蜂蜜和绿茶一般，非常清爽。

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𖤣𖤥𖠿 碧丽宫
𖤘 新中央酒店4楼，新广场，阿梅达·里贝罗大马路270号

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