澳门隐藏的葡萄牙餐厅：葡式餐厅之旅

如果您前往澳门，氹仔老屋博物馆绝对不容错过！这些始建于1921年的葡式别墅，承载着澳门近代史的厚重历史。您知道吗？其中一栋别墅已被改造成葡式老屋餐厅，为您呈现独具特色的澳门菜。

步入餐厅，您会发现装潢完美保留，仿佛置身于葡萄牙朋友家中用餐。澳门菜于2012年被列入非物质文化遗产名录，融合了葡萄牙和本地风味。葡式老屋是澳门首家专注于澳门菜的餐厅，采用代代相传的家族秘方烹制美食。每一道菜肴都体现了文化的融合！

入座后，餐厅会奉上无花果蜂蜜和葡式面包，为您开启味蕾之旅。无花果蜂蜜香甜清爽，面包松软可口，是蘸取酱汁的理想之选。以下是一些必尝菜品：

✅ 开胃拼盘（欧式三层架）：顶层是芥末奶酪吐司，味道浓郁鲜美，蘸咖喱虾吃简直绝配。中间层是咖喱角，里面塞满了黑猪肉和鸡肉，搭配酸甜可口的莎莎酱，风味对比鲜明。底层是姜黄饺子，外形类似炸饺子，内馅是香气扑鼻的猪肉和萝卜——每一口都令人回味无穷！
✅ 薄荷黄瓜汤：名字可能有点特别，但味道绝对会让你惊喜！清爽的薄荷与黄瓜的甜味完美融合，是传统土豆汤的清淡替代品。✅
咖喱秋葵虾：个大鲜嫩的虾仁搭配浓郁的椰奶咖喱酱。咖喱酱汁味道温和，不辣，与嫩滑的秋葵相得益彰，非常适合拌饭吃——你肯定会想再来一份！
✅ 教堂烤肉圈：这道菜外形酷似一个巨大的培根芝士“甜甜圈”，切开后露出厚实的猪肉饼。浓郁的香气和丰盛的分量，非常适合四人或以上分享。

想要在澳门体验独特的美味，这家隐藏的宝藏餐厅绝对不容错过！记得提前预订，并精心打扮一番，在用餐时留下一些值得在Instagram上分享的美照。📸

发表者：夏天-1 | 2025 年 6 月 10 日