冲绳料理｜岛猪屋：强烈推荐阿古猪肉火锅和炸猪排

【冲绳晚餐日记｜美味阿古猪肉，与台湾截然不同的独特火锅体验】

抵达冲绳的第一晚，我和丈夫入住酒店后，决定步行前往餐厅享用晚餐，而不是乘坐火车。我们从位于久茂地的Daiwa Roynet酒店出发，步行约2公里。起初感觉路途遥远，但沿途经过静谧的小巷、不知名的河岸和古老的居民区街道，一路走来，令人心旷神怡。不知不觉中，我们便抵达了目的地。

夕阳西下，河岸波光粼粼，美不胜收。在

冲绳的街道上漫步约30分钟后，随着城市灯光逐渐亮起，我们找到了以当地特色阿古猪肉火锅和炸猪排闻名的“岛猪屋”。餐厅外观令人印象深刻。丈夫提到这家餐厅在网上拥有数千条高分评论，看起来应该不错。

我们推开门，用手势交流，开始了我们的第一顿晚餐。餐厅内部装潢比我想象的要精致得多，天花板上悬挂着色彩斑斓的玻璃灯，墙上铺着琉球风格的瓷砖，装饰着木雕，干净的桌子上摆放着陶瓷碗碟和调味罐。我们一进门，服务员就面带微笑地热情地招呼我们。虽然

他们的语气很友好，但我听不懂日语。这家餐厅要求顾客扫描二维码点餐。虽然这似乎成了一种潮流，但我还是觉得有点不方便。📱

点餐小插曲
餐厅鼓励顾客扫描二维码点餐，但我们尝试了好几次都没成功。最后，服务员拿出平板电脑帮我们点餐。有趣的是，就连平板电脑也加载了好一会儿。我丈夫被这情景逗笑了。我们在进门的时候就已经决定点4380日元的“阿古猪肉火锅+炸猪排套餐”。

🍲 火锅和小菜 小菜
是自助式的，有四种选择：海带、腌萝卜、豆腐和一种不知名的沙拉（我没吃其中一种）。虽然分量不多，但种类丰富，味道也不错。还有自助的岛屿豆腐，酱油味浓郁，口感顺滑。

火锅汤底很简单，只用昆布熬制，不像台湾火锅那样汤底浓郁。汤底清淡，甚至有些寡淡。阿古猪肉片鲜嫩多汁，油花分布均匀，没有膻味，还带有一丝甜味。不过，作为一个注重汤底味道的人，我不禁好奇这种简约的风格是冲绳火锅的典型风格，还是说我还没在冲绳体验过更丰富的火锅种类。

我记得几年前也吃过类似的火锅。严格来说，台湾的火锅种类要丰富得多。我老公觉得荞麦面蘸酱特别好吃。

当然，阿古猪肉也确实美味，配上芥末酱油肯定更棒。🥢

炸猪排和饮料
除了火锅，我们还点了炸猪排。金黄酥脆的外皮厚实又香脆，每一口都带来令人满足的脆爽口感，肉汁在口中缓缓流淌，美味极了。

我老公点了一杯啤酒，但喝了两口后，他皱着眉头说：“有点苦。” 我也尝了一口，觉得确实有点苦涩的回味。不过没关系——这也是冲绳体验的一部分。毕竟，旅行途中喝的啤酒也不一定要完美。💳

付款和服务
结账时，我们发现这里接受信用卡付款。我用LINE Pay卡支付，折合新台币约1247元。以日本餐饮的标准来看，价格还算合理。

服务员非常有礼貌，我们离开时，他们还特意从柜台后面出来鞠躬致谢。那一刻，我真切地感受到了冲绳的热情好客。🚶♀️

回程感想：
网上一直在讨论台湾商家是否利用五星好评来提升评分。这家餐厅也曾推出赠送甜点的优惠活动，鼓励顾客留下评论。尽管如此，服务依然真诚友好。我们在冲绳的第一餐给我们留下了美好的印象。

📍 餐厅信息
冲绳炸猪排餐厅 Shimabutaya Kumoji
しまぶた屋 Shimabutaya 冲绳炸猪排餐厅 Kumoji 分店
位于那霸市 Yui Rail 的 Miebashi 站和 Kencho-mae 站之间

🚶♀️ 从 Daiwa Roynet Hotel Kumoji 步行约 2 公里
🍲 推荐菜品：Agu 猪肉火锅 + 炸猪排套餐 (¥4380)
🥗 提供自助小菜
💳 接受信用卡和 LINE Pay 付款
🍺 啤酒略苦，请谨慎选择
🕓 建议提前预订晚餐
💬 点评提醒：在店内留下二维码点评即可获得免费甜点。

木子米米发表 | 2025 年 10 月 17 日