大阪必尝螃蟹盛宴打卡推荐🦀
大阪
鱼皮食交
发表2025 年 9 月 14 日
鱼皮食交
发表2025 年 9 月 14 日
米其林三星怀石料理老店“柏屋”在大阪市中心开设了新分店!吧台只有六个座位,每一道菜都堪称艺术品~餐具和菜品设计都十分用心。即使不使用昂贵的食材,也能达到“少即是多”的境界!
最令人难忘的是糯米鳗鱼舒芙蕾,口感绵密,搭配鲜美的鱼肉——创意十足!和牛配时令白芦笋,肉质鲜嫩,芦笋甘甜,每一口都充满春日气息~一位曾在香港分店用餐的朋友表示,之后一直对这家店念念不忘。这家店真是怀石料理界的一颗隐藏的宝石!更令人惊喜的是,新分店的主厨曾就职于香港分店,如此巧妙的联系~
如果你想尝试怀石料理,但又担心过于正式,那么这家店绝对是你的理想之选!精致又不失亲切,下次去大阪一定还会再来~
📍大阪市中心
💡吧台六个座位,建议提前预约
作者:Eliok sham | 2025年6月16日











