札幌啤酒博物馆：红砖与麦芽香气之间

踏入札幌啤酒博物馆，高耸的红砖建筑和优雅的拱形窗户立刻映入眼帘，仿佛将人带回了一个世纪前的酿酒时代。蜿蜒的螺旋楼梯引领你向下，来到一个新旧交融的空间。尽管部分建筑正在翻修，但这丝毫没有减损啤酒文化的魅力——无论是原材料的展示、酿造历史的讲述，还是杯中闪耀着金色光泽的啤酒，每一处都体现着北海道独特的风土和气候所孕育的风味。室外，阳光洒落在啤酒桶和花园上，空气中弥漫着淡淡的麦芽香气，让人忍不住举杯，为这座城市干杯。

作者：NEMES | 2025年8月10日