圣淘沙岛卡蒙

欢迎来到圣淘沙名胜世界 (@rwsentosa) 最新美食目的地 KA-MON @kamonrws，这里的每一道菜肴都是对技艺、时令食材和风味的致敬。不妨

以有机鸡蛋配鲑鱼籽（12 新元）开启您的美食之旅——这道菜肴在口感和味道上都达到了极致的平衡，酱油腌制的鸡蛋、鲜美的鲑鱼籽和浓郁的北海道海胆完美融合，相得益彰。或者，您也可以选择和牛鞑靼（26 新元），这道菜是对传统日式牛肉鞑靼 (Yukke) 的创新演绎，加入了韩式辣酱，并点缀以鹌鹑蛋黄，搭配酥脆的印度薄脆 (papadum) 更显美味——这正是对新加坡多元文化精神的致敬。

伊洛里烤大虎虾（10 新元）将简约演绎得淋漓尽致：炭火慢烤，佐以柠檬和海盐；金枪鱼刺身（32 新元）则以其稻草般的烟熏风味、清爽的柚子醋和酥脆的蒜片令人惊艳。

#新加坡之旅

作者：Hilary Chua | 2025年4月17日