匠心与酥脆的完美融合——我的首尔艺术家面包店之旅

#首尔好

去处隐藏在繁华的安国洞和三清洞附近一条静谧的街道上，Artist Bakery 提供精致而质朴的体验，名副其实——它既是画廊，又是面包店，美轮美奂。傍晚时分，我慕名而来，被它手工面包和低调美学的名声所吸引。

店内空间简约，石材纹理、天然木材和大窗户引入柔和的光线。面包柜台是这里的亮点——摆满了烤得金黄酥脆的面包、黄油维也纳面包和创意十足的时令糕点。我点了招牌的无花果核桃酸面包和奶油夹心奶油蛋卷，还点了一杯冷萃咖啡。酸面包外皮酥脆，内里柔软有嚼劲——纯粹的匠心之作。奶油蛋卷口感细腻，甜度恰到好处。

Artist Bakery 不是那种让你对着笔记本电脑消磨几个小时的咖啡馆——它更像是一个可以静静品尝烘焙美食的地方，你可以坐在靠窗的吧台边，或者在小小的公用桌旁小憩。这里的氛围宁静而雅致，与烘焙本身的精准度相得益彰。

入场及实用信息
• 🕒 营业时间：每日 9:00–20:00（售完即止）
• 💴 价格：糕点和面包 3,500–8,000 韩元；饮品 5,000 韩元起
• 🚇 交通：安国站（3 号线）1 号出口——步行约 5–7 分钟
• 🛎 自助柜台；糕点通常在下午晚些时候售罄
• ⏱ 建议时间：30-45分钟，堂食需更长时间

值得一去的理由
• 🍞 正宗的酸面包和维也纳式糕点：用心制作，品质始终如一
• 🧘♀️ 宁静优雅的氛围：简约的室内装潢，是休憩放松的理想之选
• 🖼 名副其实：宛如可食用的艺术品
• 📍 参观完附近的博物馆或韩屋后，这里是绝佳的休憩点
• 🎁 值得带回家：面包易于保存——是馈赠亲友或作为第二天早餐的完美

选择结语
Artist Bakery 将美学和谐与精湛的烘焙技艺完美融合。这里不张扬，也不拥挤——而是精致、宁静，充满自信。对于面包爱好者，或是在首尔快节奏生活中寻求片刻宁静的人来说，这家隐藏的宝藏值得一探究竟。