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深圳
70后出走发表
2025 年 10 月 23 日
70后出走发表
2025 年 10 月 23 日
这家川菜馆以其精致高端的国宴水准而闻名,在深圳福田和南山区均设有分店。川菜源自荣家风味,但鲜为人知的是,真正的国宴级川菜并非以辣为主。人均消费不到200美元,性价比极高,是聚会和宴会的理想之选!
福田分店装潢典雅,既保留了川菜的独特韵味,又不失精致优雅,设有10间包间。南山分店则提供更为私密的用餐环境和更多包间,是家庭聚餐和宴会的理想之选。
必尝的成都传统手工小吃包括汤油锅子、鸡蛋煎饼和牛肉脆皮糕。🔸汤
油锅子:
采用传统工艺,以糯米、红糖和芝麻为原料制成,外酥里嫩,加入橙皮,口感清爽浓郁。
🔸鸡蛋煎饼:
由厨师现场制作,每日随机供应四种口味。口感柔软略带酥脆,原味为芝麻馅,有点像煎饼。🔸
牛肉脆皮糕:
酥脆的饼皮层层叠叠,外皮酥脆,内馅是鲜嫩多汁、香辣可口的牛肉。🔸
双头黑猪双切回锅肉:
选用优质黑毛猪的珍稀部位——后腿上部,每头猪仅产出四磅。肥瘦比例为40%,皮软糯粘稠。佐以蒜苗或二京辣椒翻炒,风味各异,是米饭的完美搭档。🔸
宫保虾球:
连续三年在公众评价中荣获虾球类第一名。这道改良版的宫保鸡丁,虾仁鲜嫩弹牙,略带荔枝的微辣风味。🔸
尖阁鸡:
选用四川空运来的新鲜尖阁鸡,这道传统凉菜选用鲜嫩多汁、不干柴的鸡胸肉,口感劲道,鸡味浓郁,香辣可口。🔸
白菜汤:
一道层次丰富的国宴汤,清澈不油腻,味道极其甘甜,不容错过。🔸
鲜龙牛:
选用潮汕新鲜牛的龙牛部位,脂肪分布均匀,肉质鲜嫩,牛肉味浓郁。淋上热油,辣椒的香气扑鼻而来,却丝毫不掩盖牛肉的鲜美。------------------------
荣
川菜
地址:福田区宜田路5033号平安金融中心北塔L5层502室
地址:南山区深南大道9018号华侨城大厦B/C座3楼303A室(沃尔玛对面)
美食博主 Ching 发表于 2025 年 3 月 2 日











