🌸 在白草餐厅享用独一无二的午餐——午间杰作

我有幸在赞美广场（CHIJMES）的白草餐厅（Whitegrass Restaurant）享用午餐，说实话，这绝对是我在新加坡吃过的最难忘的午餐之一。这家餐厅拥有米其林星级，并跻身亚洲50佳餐厅之列，因此人们对它的期望很高——然而，它依然超越了我的预期。

在主厨山下拓也（Takuy​​a Yamashita）的带领下，餐厅呈现了精致的法式日式融合菜肴，这在新加坡实属罕见。午餐品尝菜单中的每一道菜都是一件令人惊艳的烹饪艺术品，将风味、口感和视觉美感完美融合，每一口都像是一次全新的发现。

从第一道菜端上桌的那一刻起，各种风味便交织成一曲交响乐——精致、浓郁、精准。食材选用当季新鲜食材，每一道菜的烹饪和摆盘都体现出匠心独运和精妙构思。我的味蕾仿佛踏上了一段奇妙的旅程——微妙的甜味、浓郁的鲜味，以及只有经验丰富的厨师才能达到的完美平衡。

在这里享用午餐不仅仅是一顿饭，更是一次难忘的体验。如果您正在寻找一处奢华而宁静的午间休憩之所，Whitegrass 将是您感官的天堂。

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作者：Crumpled Nomad | 2025年7月3日