台北最新嘉佩乐牛排餐厅：EMBER 28

2025年，卡佩拉酒店应该会成为台北游客和美食家们趋之若鹜的探索之地。我选择了近期人气爆棚的生日约会餐厅Flame 28，这家餐厅主打28天干式熟成顶级牛排和新鲜海鲜，专为品味独特的你而设计。火焰与余烬的香气、挑高的天花板以及低调奢华的氛围都备受青睐。😘🥩

宽敞的餐桌间距和高挑的空间，让人一踏入餐厅便倍感放松。柔和的灯光，加上几盏水晶吊灯，更增添了一份用餐的仪式感。 💕这次的夏日菜单，以散发着阿里山乌龙茶香的茶面包搭配坚果白芝士奶油，以及水果玉米塔开胃菜，真是完美的开胃菜！

≡菜单≡
•法式生蚝 | 深山爱玉，拇指柠檬，海带油
•手工牛肉鞑靼 | 爱文芒果，炭烤油条，番茄油醋汁
•炭烤小卷汤 | 小卷面，白豆腐，XO酱
•烟熏猪耳 | 手工面条，羽衣甘蓝，酸菜酱
🥩主菜包括“木烤美国黑和牛菲力”、“干式熟成美国纽约客牛排”、“干式熟成云林上等猪里脊”、“时令鲜鱼”，我毫不犹豫地选择了大理石纹纽约客牛排，搭配牛舌、白玉苦瓜和麻辣酱，味道绝佳😋

💯 这是一家真正懂美食的饕客会喜欢的餐厅。开放式厨房一直是我最喜欢的设计。我爱极了那浓郁的小卷汤，里面有滑嫩的白豆腐。最后，贴心又特别的生日蛋糕🎂，真是美好的体验，强烈推荐，下次一定再来🥰

📍 台北市松山区敦化北路139号1楼 #高级餐厅
#牛排餐厅 #约会餐厅 #生日餐厅

作者：Cat•Walk | 2025年7月26日