岐阜地方美食：品尝高山的美味

从岐阜站搭乘JR高山本线，穿过群山，大约一个半小时即可抵达位于岐阜县北部的飞驒市。这座古城充满怀旧气息，拥有众多当地特色美食。🍁

・飞驒牛肉（穗叶味噌）
午餐时分，您可以轻松享用飞驒牛肉料理。由于飞驒市靠近名古屋，因此强烈推荐您品尝以味噌为特色的菜肴，例如穗叶味噌。您可以在旅游区中心充满韵味的老房子里，一边品尝美食，一边感受异域风情。

・高山拉面
高山拉面是一种以酱油为底料的简单拉面，味道清淡而不浓烈。市中心遍布着众多拉面店。这种拉面还曾在电影《你的名字》中出现过。

・御手洗团子和五平饼
何不尝试一下在户外新鲜烤制、现点现做的美食呢？许多店铺都提供这些美味。

高山保留了传统的日式城镇风貌，与京都相比，这里更加宁静悠闲，是游客的一颗隐藏的宝石。建议您将高山之行与附近的景点结合起来，例如联合国教科文组织世界遗产白川乡或拥有日本三大温泉胜地之一——下吕温泉的下吕市。

从东京出发，您可以经金泽或名古屋前往高山。从大阪出发，您可以乘坐火车或巴士从岐阜前往。（注意：JR高山本线车票必须提前购买，可在岐阜站购买。请注意，交通IC卡无法使用。）

高山小镇本身不大，一天之内即可游览完毕。何不来一次悠闲的日本夏日之旅呢？🍉

作者：matsurika_trip | 2025年7月23日