【赤坂顶级烤肉】对肉的用心令人惊叹！厚切牛舌美味无比

我和朋友一起去的，一共两个人。
晚上7点以后，这家餐厅就火爆起来，全部订满了！餐厅
氛围很安静，服务员也很有礼貌，给我留下了很好的印象。

首先让我印象深刻的是“特厚切牛舌”。
虽然很厚，但即使两面都烤得焦香，里面依然鲜嫩多汁，入口即化。
“极牛舌”据说剔除了瘦肉部分，口感和味道达到了完美的平衡。
服务员推荐的“特厚特级牛肝”也很不错，没有异味，入口即化，令人印象深刻。

“雪融烤排骨”看起来很有趣，上面铺满了切碎的葱花。
用葱花包裹后蒸熟，增加了排骨的甜味，即使不蘸酱也很好吃。
“坐垫肉”肥瘦相间，味道浓郁。 “心心”肉质紧实，口感劲道，是真正的精瘦肉！多汁的肉质也贯穿始终，整体口感平衡极佳，可以充分品尝到肉的原汁原味。

“烤涮肉寿司”是一道奢华的菜肴，最后用炙烤过的味筋淋上蛋黄，风味更佳。
餐后甜点是“清汤咖喱”和“盛冈冷面”。咖喱里满满都是大块的肉，让人仿佛置身于正宗的烤肉店。冷面清爽可口，正好可以清解口腹之欲。甜点是“咸牛奶冰淇淋”和“紫薯冰淇淋”，为这顿烤肉之旅画上了完美的句号。

肉的品质上乘，每一道菜都体现了厨师的用心，是一次绝佳的烤肉体验。
我一定会再次光顾！
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[店铺信息]
🍴 烤肉内脏CHINTAN
💰 ¥8,000–10,000
📍 3-19-9 Orange Box Building 2F东京都港区赤坂
🕑 周一至周五 11:30-14:30 / 17:00-24:00
周六 17:00-24:00
周日及节假日 13:30-24:00
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