【东京/中目黑】RODEO：炭火烤制的美味肉食

RODEO 是一家距离中目黑站步行约 5 分钟的人气餐厅，提供正宗的炭火烤肉料理以及创意意大利菜肴。这家餐厅的亮点在于其令人难忘的用餐体验，精致时尚的用餐环境，以及招牌菜“肉酱意面”的现场制作，都让人印象深刻。✨

菜单上的明星菜品无疑是采用炭火和柴火混合烤制的顶级肉类。例如，虾夷鹿肉和夏多布里昂牛排等优质肉类，在炭火和柴火的精心烤制下，外焦里嫩，最大程度地保留了肉的天然风味。除了美味的肉类料理，菜单上的其他菜品也体现了对细节的精益求精，例如作为开胃菜的松露风味印加觉醒薯片。

餐厅的另一道招牌菜是“炭火烤肉酱意面”。这道菜端上桌时，上面放着一块巨大的汉堡牛排，服务员会在你面前将其戏剧性地掰碎，制成肉酱，拌入意面，最后撒上大量的芝士碎。这种现场表演更增添了这道菜的魅力。博洛尼亚肉酱浓郁醇厚，融合了黄油酱和半釉汁的风味，无论从视觉还是味觉上都令人满足。尽管环境时尚雅致，但员工热情友好的服务使其成为休闲约会、周年纪念或朋友聚餐的舒适之选，可满足各种场合的需求。🕰

📍地址：东京都目黑区中目黑3-5-1 中目黑Prea Tower 1楼 153-0061
🕰️营业时间：周一至周五 17:00-23:00（最后入场时间 21:30），周六、周日及节假日 午餐 12:00-14:00（最后点餐时间 13:00），晚餐 17:00-23:00（最后入场时间 21:30）

作者：yuzucha | 2025年10月22日