意大利的 Spritz 与国外的 Spritz：为什么没有什么能比得上正宗的 Spritz（以及 5 种你必须尝试的独特变种）

#夏日小酌 听我说：我有一半意大利血统，每次去#意大利，我都知道那里的美食绝对值得好好聊聊，因为他们对食物的品质真的非常讲究。在意大利阳光明媚的午后，啜饮一杯Spritz鸡尾酒，那种感觉简直妙不可言。无论你是坐在俯瞰威尼斯运河的露台上，还是坐在罗马的小广场上，第一口都像是在庆祝生命本身。但是，如果你在国外点过Spritz，你可能已经注意到，它的味道总是和意大利的不太一样。

那么，为什么意大利的Spritz如此独特呢？对于那些想要尝试经典Aperol之外其他口味的冒险饮酒者来说，还有哪些其他的选择呢？在游历了意大利各地，并在其他国家品尝过各种Spritz之后，我可以告诉你，答案就在于原料、氛围，当然还有意大利人放慢脚步享受当下的方式。

虽然#Aperol Spritz是国际上的明星，但意大利也有几十种当地人钟爱的Spritz变体。以下是我最爱的几款：
1. 金巴利气泡酒 (#campari #spritz)：适合喜欢更苦涩浓郁口味的人。2
. 精选气泡酒 (Select Spritz)：威尼斯经典之作，口感更醇厚，带有草本香气。3
. 雨果气泡酒 (Hugo Spritz)：以接骨木花糖浆、普罗塞克起泡酒和薄荷调制而成。口感清爽，带有花香，是夏日的完美之选。4
. 柠檬酒气泡酒 (Limoncello Spritz)：带有南方风味，融合了柠檬利口酒的甜美酸爽。5
. 阿玛罗气泡酒 (Amaro Spritz)：使用金巴利 (Cynar) 或黑山 (Montenegro) 等当地苦味利口酒，带来更复杂、更醇厚的口感。

意大利每个地区都有其独特的风味，探索这些不同的气泡酒，就像一杯一杯地品味意大利的风情。

作者：Agustin (@agustintravel) | 2025年7月11日