穿越到昭和时代，怀旧风情等你来体验

昭和之旅，怀旧风情令人惊喜！
昭和咖啡厅绝对是一家充满怀旧日式风情的居酒屋！
宽敞、卫生、干净的环境，以及出人意料的龙珠等卡通装饰，营造出浓郁的怀旧氛围。这里还设有包间，方便与朋友或家人享受愉快的聚会时光。
服务员彬彬有礼，周到细致的服务也为用餐体验增色不少。
菜单上的菜品选择丰富，今天我点了以下几道菜，每一道都让我惊喜不已：
鱿鱼薄荷卷、金枪鱼鱿鱼饼、
蟹肉刺身、鳟鱼寿司、鸡背、鸡肉丸、鳗鱼、牛舌、溏心蛋虾土豆沙拉、清
酒炒山药、用炉边小鱼熬制的鲑鱼汤、炸樱桃虾豆腐。
每一道菜都让我非常满意，烹饪水准也很高。
溏心蛋虾仁土豆沙拉，
真是个惊喜！浓郁的蛋液缓缓流出，与虾仁和土豆完美融合，这道菜让我眼前一亮。蛋液、虾仁和土豆的完美结合，带来独特的口感，浓郁的蛋香令人难忘，新鲜的虾肉更提升了整体风味。蟹
肉棒刺身
，也是个惊喜！色香味俱佳，卖相诱人。煮熟的蟹肉棒非常新鲜，衬托出刺身的鲜美。这道菜的搭配非常巧妙，我第一次吃就爱上了。
酒贼炒山药，
新鲜的山药烹制得恰到好处，口感爽脆。这种做法让我更加爱上了山药的鲜美。
鲭鱼寿司
，入口即化的口感令人回味无穷，鱼肉烤得恰到好处，热气腾腾，非常满足。鱼油的香气也大大提升了整体的美味。
鸡背鸡肉丸串：
外酥里嫩，鸡肉鲜嫩多汁，回味无穷。
白鳗：
厚切白鳗没有腥味，肉质鲜嫩，外酥里嫩。
牛舌：
厚切牛舌软嫩，一口咬下去鲜香浓郁。
三文鱼汤煮胡萝卜：
我喜欢这道汤底，胡萝卜没有茎，如此简单的菜肴却如此美味，我喜欢胡萝卜入口即化的口感，三文鱼汤更加清爽。
炸樱桃虾豆腐：
色香味俱佳，还带着樱桃虾的香气，非常酥脆，外酥里嫩，豆腐滑嫩。
我对昭和自助餐厅的每一道菜都非常满意，无论是环境还是食物品质。
三月份的亮点是，购买指定清酒即可免费获赠一道菜品。
[免费赠送的季节限定菜品不提供固定价格，且每日供应情况可能有所变动]
餐厅：昭和自助餐厅
地址：湾仔牧羊道391-407号新时代中心地下A铺
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作者：Penny Sun HK | 2025年3月11日