2025美食宫：岚城丝绸广场酒店红楼中餐厅 - 樱桃王鸭子之旅

📍地址：宜兰县宜兰市民权路二段36号6楼

🕰️营业时间：11:00-15:30/17:00-21:00

💰人均消费：新台币1300元/人

探访宜兰美食圣地：宜兰丝绸酒店红楼中餐厅的樱桃王烤鸭

说到宜兰旅游，除了壮丽的自然风光和温泉，美食也绝对不容错过。这次，我和家人决定来一场奢华的味蕾之旅，目的地便是兰州丝绸酒店著名的“红楼中餐厅”。这家餐厅以五味烤鸭闻名，被誉为“台湾最佳烤鸭”之一，早已是我美食清单上的首选。

我们到达兰州丝绸酒店时已是中午。鸿楼中餐厅位于酒店六楼，环境优雅而温馨。从窗外可以俯瞰宜兰市的街景，一进门便令人感到放松。我们提前在网上预订了樱桃王鸭五道菜套餐，因为听说这道招牌菜非常受欢迎，不预订根本吃不到！服务员热情地接待了我们，并细致地介绍了当日菜单。他们专业的态度让我们对这顿饭充满期待。主菜樱桃

王鸭上桌时，现场切鸭的仪式感十足。厨师熟练地将烤得金黄酥脆的鸭皮切成片，鸭肉散发出诱人的香气，令人垂涎欲滴。第一道菜是经典的北京烤鸭，配以薄饼、葱花和特制酱汁。鸭肉外酥里嫩，肥瘦相间，酱汁浓郁，令人回味无穷。我们品尝的第二道菜是令人惊艳的樱桃鸭握寿司。小巧的寿司包裹着油亮的鸭皮，搭配微酸的米饭，味道清淡却令人回味无穷，堪称整顿饭的亮点。

接下来的三道和四道菜分别是鸭丝炒饭和鸭骨汤。炒饭米粒分明，鸭丝的香味完美融入其中，简单却美味；鸭骨汤温暖浓郁，用白菜熬制而成，暖胃暖心。第五道也是最后一道菜是鸭肉沙拉。清爽的酱汁中和了之前菜肴的油腻，为整顿饭画上了完美的句号。这五道菜的创意和用心，让我们每一道菜都回味无穷，丝毫没有单调之感。

除了美味的菜肴，红楼中餐厅的服务也值得称赞。服务员全程关注我们的用餐需求，还贴心地提醒我们可以打包剩下的鸭肉！

💞推荐理由：这次红楼中餐厅之行不仅满足了我的味蕾，更让我感受到了宜兰饮食文化的魅力。如果您也计划前往宜兰，别忘了提前预订宜兰丝绸酒店内的红楼中餐厅，让樱桃王鸭为您的旅程增添一份难忘的滋味！

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