别只知道乌镇！黄窑古镇的拍照胜地也隐藏着许多宝藏！

黄瑶古镇 | 糯米饭、竹筒饭、酿豆腐……这些都是当地人从小吃到大的怀旧美食！

在广西贺州黄瑶古镇，青石板路和明清建筑之间，隐藏着一个美食天堂！虽然古镇面积不大，却汇聚了当地居民从小就珍视的丰富地道风味——漫步其中，品尝美食，绝对是一种享受！

🍚 黄姐特色糯米饭
📍 老街中央舞台旁
黄瑶必尝的灵魂早餐！选用当地糯米，蒸至米粒分明，搭配芋头丁、香肠和蘑菇，淋上秘制酱油——一大碗只要6元！记得早点去，因为通常10点前就卖光了！

🎋 古井竹筒饭
📍 大龙桥附近古井旁 用
新鲜竹子做容器，更添一份仪式感！糯米拌瑶族烟熏猪肉和栗子，用竹筒炭烤而成——打开竹筒的香气扑鼻而来，令人无法抗拒~记得刮掉酥脆的竹筒皮，简直是人间美味！

🍲杨姐酿豆腐
📍中兴街老榕树下
小镇招牌小吃！豆腐挖空，填入猪肉芋头馅，先煎后炖，味道浓郁~光是那酱汁就能让我吃下三碗米饭！15元一份，够两个人吃，搭配酸辣萝卜，解腻更佳！

🐟大龙桥河畔美食
📍大龙桥头大榕树对面 在
这座百年古桥边享用新鲜捕捞的河鱼，简直是人间天堂！推荐：黄骨鱼豆腐汤，汤底鲜美浓郁，令人垂涎欲滴~搭配自制辣椒酱，完美！人均约40元就能吃上一顿令人满意的饭菜。

温馨提示：古镇里的大部分店铺只收现金！日落时分，在大龙桥边，小贩们会卖糯米糕（红豆馅/花生馅）——两种口味都超级好吃，千万别错过！

美食游轮发布 | 2025年7月15日