杭州方增昌酱园

杭州方增昌酱园介绍

    方增昌酱园，位于小河直街15号，是小河最大的酱园，酱园以批发为主，有生产基地，做酱油、老酒、酱菜的作坊，酱油、老酒、霉豆腐、酱菜、豆瓣酱……一应俱全，可以带上几瓶方增昌黄豆酱作伴手礼。

    店面朝东，为三开间楼屋，店内有一个天井，夏天的时候有大大的酱缸，盖着防尘罩，黄豆在太阳直晒下发酵制成酱。冬天变成了成排的酱鸭酱肉，是杭州人家喜爱的时令风味食品。

气候和最佳旅行时间

四季适宜

建议游览天数和景点

建议游玩时间：1小时以内

门票

免费

景点开放时间

酱园从早上开到晚上九、十点钟

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杭州方增昌酱园热门旅游问答

这个景点/城市的历史和意义是什么？

方增昌酱料厂是杭州历史最悠久、最受尊敬的酱料生产厂家之一，专门生产传统酱油和其他调味品。该厂在保护当地烹饪传统方面发挥着关键作用，也是探索代代相传的酱料制作工艺的绝佳场所。

它位于哪里？我该如何到达那里（地铁、公交、出租车、步行）？

工厂位于浙江省杭州市南部。从市中心可乘坐出租车或公交车前往。最近的地铁站距离工厂约20分钟车程。不建议步行前往，因为步行需要一个多小时。

开放时间是什么？最佳参观时间是什么时候？

工厂周一至周六上午9:00至下午5:00开放。建议工作日参观，环境较为安静，尤其是在上午，那时工厂人比较少。

入场费/门票价格是多少？如何购票（线上/线下）？

入场费为每人50元人民币。门票可在工厂现场购买，目前暂不提供在线购票。

我需要提前预订机票吗？需要提前多久预订？

虽然无需提前预订门票，但在旅游旺季或节假日期间建议提前预订。您也可以在参观当天购票。

需要多少时间才能完全探索它？

参观工厂大约需要 1 到 1.5 小时。这包括参观、品尝和游览工厂园区的时间。

里面有哪些必看亮点或主要区域？

必看区域包括酱料生产线、发酵室和品尝区，在那里您可以品尝到各种不同的酱料。展示工厂起源的历史展览也颇具信息量。

是否有导览游或语音导览（以及提供哪些语言版本）？

提供普通话导览，深入讲解酱料的历史和制作工艺。也可根据要求提供英文语音导览，但供应情况可能有所不同。

最佳观景点或摄影地点有哪些？

最佳拍摄地点在生产线周围，在那里可以捕捉到传统的酱料制作工艺。以工厂为背景的户外区域也是不错的拍照地点。

内部推荐路线或行程是什么？

先观看介绍酱料制作历史的视频或展览，然后参观生产区。最后，参加品尝环节，您可以品尝不同的酱料，并购买一些作为纪念品。

是否有夜间参观、灯光秀或特色游览项目？

这家工厂不提供夜间参观和灯光秀。不过，工厂偶尔会在中国一些大型美食节期间举办特别参观或活动，或许能提供一些独特的体验。

人多吗？什么时候人最少/哪几天最适合去？

工厂在周末和节假日可能会比较拥挤。工作日人最少，尤其是在早上。

有哪些设施可供使用（厕所、食物、水、休息区、商店）？

这里提供厕所和饮水站等基本设施。还有一家小商店出售各种酱料及相关产品。不过，这里没有提供全套服务的餐厅，所以最好提前用餐或自带零食。

该景点是否方便老年人、儿童或残疾人游客参观？

工厂整体无障碍通行，但部分区域，特别是生产车间，地面可能不平整或有台阶。建议您提前与工作人员确认具体的无障碍需求。

需要现金支付吗？还是可以刷卡/手机支付？

虽然也接受现金，但在杭州，移动支付（如支付宝和微信支付）更为普遍。礼品店也接受信用卡。

楼内或附近有哪些餐厅或咖啡馆？

工厂内没有餐厅或咖啡馆，但附近有很多提供杭州菜的当地餐馆，例如浙江菜。您不妨尝尝东坡肉等当地特色菜。

是否有素食/纯素食/清真食品可供选择？

附近一些餐厅提供素食选择。纯素食和清真食品的选择可能有限，所以最好提前查看菜单。

景点附近有哪些酒店或住宿？

市中心附近有多家酒店，包括经济型和中档酒店。一些热门的住宿地点包括西湖附近和杭州东站附近。

附近还有哪些其他景点或地标，可以安排在一日游行程中？

附近景点包括西湖、灵隐寺和中国丝绸博物馆。这些景点都在短途车程内，可以轻松安排一日游。

这里有纪念品商店吗？有哪些常见的纪念品？

工厂内设有商店，出售各种酱料、调味品及相关烹饪产品。典型的纪念品包括传统酱料瓶、食谱和当地制造的厨具。

参观结束后，继续旅程的最佳交通方式是什么？

出租车或公交车是继续旅程最便捷的选择。如果您喜欢更灵活的出行方式，也可以使用市内共享单车服务。