中国杭帮菜博物馆

中国杭帮菜博物馆介绍

    中国杭帮菜博物馆，位于西湖以南的江洋畈原生态公园内，设展馆区、体验区和经营区。建筑以南宋风格为主基调，突出杭州园林特色。由中国建筑设计院副院长崔凯设计，建筑群依照山势，由西向东形成半弧形，整体碧绿通透，玲珑有致，与原生态公园环境相切相融。

    博物馆展陈设计由浙江工商大学中国饮食研究所所长赵荣光操刀，十个展区，二十个历史事件的场景复原，大量的文字图片史料，古近现代的文物陈列，梳理了上溯至良诸文化，秦到南北朝时期等不同历史阶段，杭帮菜传承和发展的肌理脉络。

    在中国杭帮菜博物馆内，36道新杭州名点小吃包括油条、鲜肉小笼、春卷、葱包桧儿、油灯儿、糯米藕、糯米素烧鹅、虾肉馄饨、羊肉烧麦、杭式煎包等一大波接地气的街头小吃赫然在列。

气候和最佳旅行时间

四季适宜

建议游览天数和景点

建议游玩时间：1-2小时

门票

免费

景点开放时间

10:00-17:30，每周一闭馆

---

中国杭帮菜博物馆热门旅游问答

这个景点/城市的历史和意义是什么？

中国杭州美食博物馆展示了杭州丰富的烹饪传统，杭州以其精致美味的菜肴而闻名。该博物馆对于保护和推广该地区的烹饪文化具有重要意义，为游客提供沉浸式的当地烹饪技法和食材体验。

它位于哪里？我该如何到达那里（地铁、公交、出租车、步行）？

博物馆位于浙江省杭州市。交通便利，可乘坐出租车或公共交通工具轻松抵达，附近有多条公交线路。您也可以乘坐地铁，从最近的地铁站步行即可到达。

开放时间是什么？最佳参观时间是什么时候？

博物馆每天上午9点至下午5点开放。最佳参观时间是工作日上午，那时人比较少。

入场费/门票价格是多少？如何购票（线上/线下）？

门票价格约为50日元。门票可在入口处购买，也可提前在线预订，尤其是在旅游旺季。

我需要提前预订机票吗？需要提前多久预订？

建议在旅游旺季提前预订门票（提前 1-2 天），尤其是为了确保您能参加研讨会或导览游。

需要多少时间才能完全探索它？

您大约需要 2-3 小时才能充分参观展览、观看烹饪演示、参加品尝活动或工作坊。

里面有哪些必看亮点或主要区域？

本次活动的亮点包括杭州名菜展示、互动式烹饪演示以及龙井茶文化专区。千万不要错过动手实践的烹饪工作坊！

是否有导览游或语音导览（以及提供哪些语言版本）？

提供普通话导览服务，也提供中英文语音导览，方便游客自行游览。导览内容丰富，涵盖杭州菜的历史和烹饪技法。

最佳观景点或摄影地点有哪些？

博物馆内部是拍摄烹饪演示和传统菜肴的绝佳场所。龙井茶展区还能欣赏到茶园美景，非常适合拍照。

内部推荐路线或行程是什么？

首先探索杭州菜的历史，然后参观烹饪示范区。之后，品尝当地特色菜肴，最后在博物馆的茶文化展区了解茶文化。

是否有夜间参观、灯光秀或特色游览项目？

目前，这里不提供夜间参观或灯光秀。白天则提供一些特色游览项目，包括烹饪课程和品茶活动。

人多吗？什么时候人最少/哪几天最适合去？

博物馆在周末和节假日可能会比较拥挤。为了获得更轻松的参观体验，建议在工作日早些时候前往，最好是周二至周四的上午。

有哪些设施可供使用（厕所、食物、水、休息区、商店）？

博物馆内设有基本设施，包括洗手间和休息区。此外，还有一家小型礼品店，您可以在那里购买茶具和当地小吃。

该景点是否方便老年人、儿童或残疾人游客参观？

博物馆设有电梯和坡道，方便轮椅使用者通行。博物馆也适合家庭参观，提供适合儿童的活动，例如互动式烹饪演示和品尝活动。

需要现金支付吗？还是可以刷卡/手机支付？

博物馆广泛接受银行卡和移动支付（如支付宝和微信支付）。无需现金，但小额交易也可使用现金。

楼内或附近有哪些餐厅或咖啡馆？

博物馆内设有咖啡厅，供应简餐和饮品。附近还有许多餐厅，提供各种杭州传统菜肴，例如西湖醋鱼和浙江饺子。

是否有素食/纯素食/清真食品可供选择？

这里提供素食选择，尤其适合对杭州风味素食感兴趣的人。清真食品在附近可能不太容易找到，但在杭州市的部分地区可以找到。

景点附近有哪些酒店或住宿？

附近有多家酒店，从经济型到中档应有尽有。热门选择包括西湖附近的酒店，距离博物馆仅几步之遥。

附近还有哪些其他景点或地标，可以安排在一日游行程中？

附近景点包括西湖、灵隐寺和雷峰塔。这些景点加上杭州美食博物馆，一天之内即可轻松游览完毕。

这里有纪念品商店吗？有哪些常见的纪念品？

博物馆内设有一家小型纪念品商店，出售当地小吃、茶具和茶相关用品。常见的纪念品包括龙井茶和杭州瓷器。

参观结束后，继续旅程的最佳交通方式是什么？

从博物馆出发，您可以轻松搭乘出租车或公交车前往附近的景点，例如西湖。杭州公共交通十分便利，而且在杭州市内其他地方也很容易叫到出租车。