有素食吗?

你好,

这是我们来到北京的第一晚,住在王府井,我妈妈为了找素食吃饭费了不少周折。

她性格挺随和的,但在这里日子过得挺艰难。难道点份蔬菜炒面就过分吗?我用谷歌翻译问过酒店工作人员要洋葱、蘑菇、辣椒之类的蔬菜,他们说不提供。真是这样吗?

请问附近有没有什么餐厅或快餐店可以推荐?

就连麦当劳都不做素食汉堡,也没有我在伦敦常吃的那些东西,比如马苏里拉奶酪条。

非常感谢您的建议。

没错。你来中国就是为了吃芝士条吗?

旅行的乐趣在于体验不同的事物。我去印度旅行时,很乐意吃素。

但总体而言,中国对素食者并不友好。每家餐厅都会有一些常见的素菜——比如用蒜蓉或蚝油炒的芥蓝等蔬菜。但稍微复杂一些的菜肴可能就会用到少量的肉。如果你能避开这些肉,你的饮食就会轻松很多。

每个城市都有专门的素食餐厅,通常都与佛教寺庙相连。详情请见:https://www.mybeijingchina.com/travel-guide/beijing-dining/vegetarian.htm

不过,其中很多都围绕着“人造肉”——也就是肉类的仿制品……

说实话,我很惊讶。通常很多餐厅的菜单上都会专门辟出一整栏来介绍蔬菜(猪肉、牛肉、海鲜等则另辟蹊径)。但我没有什么具体的建议。或许可以把这个给服务员看看:

我只吃蔬菜(我只吃蔬菜)

谢谢你们两位。

在当地餐馆要一份大拌菜(有点像沙拉)。

说实话,我很惊讶。通常很多餐厅的菜单上都会专门辟出一整栏来介绍蔬菜。

没错,但即使是以蔬菜为主的菜肴,也常常会加入一些肉末来调味。

编辑于:1年前

认为中国对素食者不友好的说法并不属实。中国有很多素食餐厅,你可以看看Happy Cow app。或者去佛教寺院附近转转,通常那里都会有素食餐厅。

请点舒菜(或舒才),蔬菜菜肴。

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事实上,一些中国餐馆已经将素食烹饪发展成了一门艺术。功德林(原为信徒餐厅)就是其中之一,位于北京中心地带,距离广场不远。

你好呀,

如果您出示这几个中文字:“我不吃肉,只吃蔬菜”,他们会很乐意帮您烹饪您想吃的菜肴。祝您在北京度过美好的时光。


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