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韩国食品标签中有关过敏原/芝麻的规定
我在韩国食品药品安全部的网站上找到了关于韩国食品标签的信息。我即将第一次去韩国，但我对芝麻过敏。根据我了解到的信息，韩国并不把芝麻视为过敏原，所以标签上没有任何警告。请问有人能证实这个信息吗？或者有什么建议可以帮助我在韩国顺利出行吗？我知道我肯定不能在外面吃饭，但如果包装食品上也没有警告，那对我来说就真的太难了。
要非常小心你的芝麻过敏症（尤其是如果过敏症非常严重）。
我觉得最大的问题其实是油，芝麻油香味浓郁，在韩式料理中非常常用。没错，撒上芝麻装饰很容易看出来，但我最担心的是油本身。油很容易被米饭、汤、油炸食品、蘸料和酱汁掩盖，这就给鉴别带来了很大的挑战。
你可以告诉工作人员，但不幸的是，过敏在这里并不常见，所以当地人往往很难理解过敏的严重性。
避免吃拌饭、烤肉和任何酱汁过多、腌制过的食物（包括韩式烤肉）、用酱汁炒制的食物（包括杂菜），哈哈，我越想越觉得，所有经典的韩国美食，甚至包括我最爱的辣炒鸡排和韩式煎饼，都应该避免。
参鸡汤：鸡汤配白米饭或面条或许比较安全，但你可能会吃腻。我建议你自己做饭，或者尽可能像在家一样做同样的菜。
你是怎么挺过那次旅行的？我也快要出门了，我对芝麻严重过敏。
