我会在船宿旅行前后在马累停留几天,想尝尝当地美食,但我真的吃不了辣。网上推荐的菜品清单似乎都比较辣,所以我想要一份更精准的推荐清单。我说的“完全不辣”是指完全不辣,没有辣度单位/没有辣椒素。用香料调味的食物没问题!我去印度餐厅吃饭,必须点零辣,因为哪怕只有一辣我都受不了。
您好,lonumedhu.com 是一个很有用的网站,上面有很多关于当地美食的信息。事实上,马尔代夫菜肴深受印度菜的影响,因此辣椒几乎是所有菜肴的基本食材,它不仅是调味品,还有助于消化和调节体温。我吃过很多马尔代夫菜,作为一个嗜辣者,我总是很想念那里的食物,但这并不意味着每道菜里都一定有辣椒。如果您有机会在烹饪前与厨师沟通,只需告诉他您不能吃辣椒即可。但请记住,玛萨拉粉或新鲜香料混合物中通常含有辣椒,而且无法去除。Garudhiya、kirugarudhiya、mashuni……这些菜肴都可以不放辣椒,它们是我一直以来的最爱,做法和食材都很简单,但味道却无可挑剔。