印度素食家庭在S的体验令人失望
我最近和妻子以及4岁的女儿去新加坡进行了为期7天的家庭旅行。虽然新加坡表面上以干净整洁和对游客友好而闻名，但作为印度素食旅行者，我们的体验却令人失望，有时甚至感到不舒服。
尽管印度是新加坡的主要旅游客源国，但我们发现，印度家庭在新加坡受到的款待与当地人或西方游客截然不同。在几家酒店、旅游景点，甚至印度餐厅，我们都感受到了粗鲁、冷漠和缺乏专业精神。工作人员常常显得不耐烦或漠不关心——仿佛络绎不绝的游客让他们变得傲慢自大、沾沾自喜。
然而，最大的挑战还是食物。作为严格的素食主义者，我们不吃鸡蛋和海鲜，所以餐饮选择非常有限。即使是标有“素食”的菜肴，也常常含有鸡蛋、鱼油或肉汤，而餐厅员工要么无法解释清楚配料，要么根本不在乎。一些主要景点的印度菜糟糕得令人震惊——味道寡淡，不正宗，而且显然制作时完全不尊重顾客。
相比之下，澳大利亚等国家为素食者提供了更好的选择——像赛百味、汉堡王和达美乐这样的知名连锁店都提供不含鸡蛋的素食选择，而且员工也会认真倾听顾客的需求。
我们对新加坡抱有很高的期望，但当地缺乏热情、专业精神和饮食包容性，使这次旅行远比预期艰难。遗憾的是，我们短期内恐怕不会再去了。
听到您的遭遇，我深感遗憾。新加坡接待了很多来自南亚的游客，他们大多都玩得很开心，所以您的问题实属罕见。
印度有很多素食选择，你有没有在小印度尝试过？
很遗憾您没能在来之前或来期间光临本店，否则我们或许能找到改善您体验的方法。
在自由市场经济中，有需求就会有供给。毕竟，如果一家餐厅赚不到足够的钱来支付租金，就无法生存。在小印度，由于需求量大，印度素食餐厅比较集中。至于为什么你觉得澳大利亚对素食者更友好，这可能与基因构成有关。西方国家对食物过敏的认知和理解更高，因为这些国家有相当多的人患有食物过敏。
编辑时间：2025年6月2日下午4:59“幸好，我再也看不到你的影子了。”
#4 你可能不喜欢楼主对他们经历的评价，但上面的回应相当具有冒犯性。
进一步研究发现，素食主义饮食以前很流行，但由于各种因素，现在已经衰落了。
https://www.reddit.com/r/australianvegans/comments/1bragmn/why_have_vegan_options_been_in_decline_so_much/
https://www.reddit.com/r/vegan/comments/1iqwjsh/vegan_menu_items_disappearing_an_indicator_of/
编辑时间：2025年6月2日晚上9:44https://www.news.com.au/lifestyle/food/restaurants-bars/sydneys-vegan-golden-era-comes-to-an-end-amid-cost-of-living-crisis/news-story/a955763c47c4c6cad24b3db9213bd234?amp
Copper Chimney 最近在 Mandai Wildlife West 开设了一家分店。
仅仅阅读楼主对新加坡之旅的评论，似乎他们这次旅行并没有获得太多乐趣。
他们的许多抱怨其实可以通过出行前做好调查研究来避免，而他们的一些抱怨则只是不切实际的期望。
希望楼主下次假期（如果还有下次的话）能过得更愉快。
从楼主的评价来看，他不仅是素食主义者，而且也不吃鸡蛋和蘑菇。鸡蛋和蘑菇都是素食者重要的蛋白质来源。蘑菇在中国菜中也扮演着非常重要的角色。或许他会回来解释一下为什么不吃这些东西。
他真的需要在出行前仔细研究一下，找到符合他特定饮食要求的地方。
