大家好,
我需要您指导一下日本的餐桌礼仪:
1. 如果我带老人和孩子(5岁)一起去,他们可以一起吃饭吗?我以前和朋友去日本的时候,记得我们每人需要点一份餐。
2. 如果我们每人需要点一份餐,而我的孩子吃不完,是否可以将剩余部分打包带走?
笔记:
这是我第一次带着老人和孩子一起去。
这不是礼仪问题,而是收入问题。有些餐厅靠快速的顾客周转率取胜,也就是说,单个顾客带来的收入不高,它们拒绝拼盘,比如拉面店。我们日常生活中也见过一些餐厅要求至少点一次拼盘。这取决于地点和菜品。
我完全理解并同意关于收入方面的问题。
如果孩子吃不完那份怎么办?可以把剩下的打包带走吗?
你说的“长者”是指什么?
一般来说,如果三个人坐在一张桌子旁吃饭,那么应该点三份餐。我只见过很小的婴儿/幼儿被帮忙拿食物,或者被喂一些父母餐盘里的食物。
由于日本料理种类繁多,而且有很多不同种类的餐厅提供不同种类的菜肴,所以您应该不难找到提供符合您要求的食物的地方,但我从未见过任何地方提供“儿童菜单”(但我从未特意寻找过,也许需要特别要求)。
日本菜的分量并不算大——当然跟北美菜的分量比起来肯定差远了——而且很多菜都很清淡,所以我并不觉得吃不完,即使我的食量不大,也能吃下大部分甚至全部的饭菜,包括套餐里的小菜,比如泡菜、沙拉或者味噌汤。不过,我总是吃不完米饭,最后只能剩下一些。
我从未见过有人主动提供或要求打包,因为大多数食客似乎都会点他们预计能吃完的食物量。
此外,在很多比较随意的餐厅,如果你想再点一道菜,之后再加点就行了。所以,或许可以先点一些你觉得不够吃的菜,如果胃口比较大的人还饿,可以再加一道菜?
浅层水力发电
@苏塞克斯,
长辈指的是我的父母,他已经60多岁了。
我们是亚洲人,可惜他们的食量不大,我担心如果我们当中有人吃不完饭,会不会显得很失礼。
感谢各位的回答!谢谢!
很多餐厅都有儿童菜单,你的五岁孩子可以点儿童餐。如果去的是一家没有儿童菜单的小餐馆,你也应该给孩子点一些分量小的菜。例如,在拉面店,你可以点两碗拉面和一份煎饺。
日本餐厅通常不允许打包剩菜,因为他们担心顾客如果随意存放剩菜并食用,可能会导致食物中毒。不过,有些餐厅可能会允许,但最好还是事先询问一下。
@涩谷博士
谢谢你的建议。
我打算自带特百惠保鲜盒。
如果餐厅担心食物中毒的责任,他们可能更希望你不要带保鲜盒。
带走剩菜剩饭是极其失礼的行为。千万不要这样做。如果您吃了剩菜剩饭而生病,餐厅要承担责任,卫生部门通常会勒令餐厅停业几天。这对餐厅来说是巨大的经济损失。所以,千万别带剩菜剩饭!
为了减少食物浪费,日本政府提倡将餐馆剩菜打包带走,但这种做法并没有得到广泛推广。
还有一项名为mottECO的计划,旨在鼓励人们将剩菜打包带回家。在像Denny's这样的餐厅,你可以付费使用容器将剩菜带回家。
https://www.dennys.jp/service/motteco/
当然,存在食物中毒的风险,所以请自行决定是否将剩菜带回家,风险自负。
我住在东京,偶尔会打包剩菜回家。中餐对我来说尤其常见。
通常情况下是不允许的,所以最好先询问餐厅工作人员。
那你为什么不买便当盒在酒店吃呢?