江西三白山：沉浸于客家青山水景之旅

驱车驶入三白山，仿佛踏入了一片绿洲——两旁树木茂密，遮天蔽日，阳光透过树叶洒下斑驳的光影，就连微风都带着青草和木头的清新气息，与城市里的汽车尾气截然不同。

我们首先直奔核心区域——福澳池。站在观景台上俯瞰，哇，这湖真是美得像仙境！薄雾缭绕，倒映着周围的群山。用手机拍的照片都像自带滤镜一样，无需任何后期处理。沿着湖边步道漫步，耳畔传来鸟鸣和潺潺流水声，偶尔还能看到小鱼跃出水面。累了，可以坐在石凳上休息，微风拂面，令人心旷神怡。

最大的惊喜莫过于东江第一瀑布！沿着石阶而下，先是听到了瀑布的轰鸣声，然后才看到瀑布。越靠近瀑布，越能感受到清凉。走到瀑布前，水雾扑面而来，清爽无比。瀑布从高处倾泻而下，落入下方的水潭，溅起的水花如同破碎的银子。站在观景台上，不时可见彩虹出现，同行的阿姨们忍不住拍个不停。

美食也值得一提——客家菜！山脚下民宿老板做的酿豆腐，肉汁饱满，佐以当地辣椒，超级开胃；还有五指毛毛鸡汤，带着淡淡的药材香，鸡肉炖得软烂入味，两碗根本不够。饭后，老板还泡了山泉水茶，说水是从山上直接取下来的，味道清冽甘甜，比瓶装水好喝多了。

客家民宿也十分迷人。木质庭院里种着柚子树。清晨，鸟鸣声唤醒你，打开窗户，可以看到云朵缓缓飘过山顶。主人还告诉我们，三白山是香港的水源地，他指着远处的一条溪流说：“这水一直流到香港。” 这句话瞬间赋予了山水特殊的意义。

温馨提示：瀑布附近的石阶比较滑，一定要穿防滑鞋；山里早晚温差较大，即使是夏天也要带件薄外套；如果想喝正宗的山泉水，民宿主人可以提供，不用自己带大瓶的。

离开时回头望去，三白山依然碧绿如洗。感觉这次旅行不仅仅是观光，更是一次心灵的洗礼。真是令人神清气爽！

作者：Addison Martin | 2025年10月21日