埃卡迈地区的盐汤拉面

#tripflyingtoprayfornewyear Yume拉面位于Park Lane Ekkamai项目的1楼。店内设有吧台和普通桌位，可供选择。如果想要热闹的氛围，可以选择吧台；如果想要更宽敞的空间，可以选择桌位。

我点的是盐味拉面特制（鸡肉虾仁），价格298日元。盐味浓郁，汤底鲜美。鸡胸肉软嫩入口即化，虾仁被做成了肉丸，蘸着汤汁吃，口感顺滑。叉烧肉也做得很好，软嫩多汁，略带焦香。虾饺可能是这碗拉面里我唯一不太喜欢的部分，倒不是说不好吃，只是我不明白为什么要放进去，感觉有点奇怪。😂 至于芥蓝，大概是我唯一觉得有点难嚼的东西了。最后，还有腌制溏心蛋。味道很棒。

每个座位上都放着厨师亲手烤的辣椒，闻起来很香。蘸着汤吃，味道简直提升到了另一个层次。哦，对了，忘了说，这道菜很辣。如果你不能吃辣，就别尝试了。

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作者：Ployycs | 2025年1月27日