Khao-Sarn-Sek,一个将改变人们对大米看法的展览。

#新年新旅行 泰国旅游发展中心邦叻分部举办的“Up-RICE-ing”活动,是一场揭开泰国大米世界神秘面纱的展览,汇集了来自全国各地的多种大米,供我们品尝体验不同产区的风味。这充分展现了每种大米的独特之处。

除了品尝大米,活动现场还设有发酵米水体验区,让我们有机会闻到米香,从而更好地了解大米风味的复杂性。此外,活动还展示了“大米风味轮盘”,它类似于咖啡和葡萄酒行业使用的轮盘,可以帮助我们识别每种泰国大米的风味和香气。

最后,还有芒果糯米冰淇淋,搭配三种不同的酱汁:帕南咖喱酱、绿咖喱酱和冬阴功汤。这些口味看似奇特,却搭配得十分和谐。每杯售价约89泰铢,这道甜点为泰国大米体验画上了完美的句号。

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作者:Ployycs | 2025年3月2日

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